关于合同上的甲方乙方金额能否手写的问题，这完全是一个可行的做法，但需要满足一定的条件和遵循一些规范。
首先，从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》第四百六十九条明确规定了合同订立的形式多样性，包括书面形式、口头形式或其他形式。书面形式中，手写是明确被包含在内的，因为它能够“有形地表现所载内容”。这意味着，手写合同在法律上是被认可的，同样具有法律效力。
对于合同上的甲方乙方以及金额等关键信息，手写时需要注意以下几点：
字迹清晰：手写内容必须字迹清晰、易于辨认，避免因字迹模糊而产生不必要的争议。这是确保合同内容准确无误的基础。
内容合法：合同内容必须严格遵守法律法规，不得违反法律、行政法规的强制性规定。无论是手写还是打印，这一点都是至关重要的，否则合同可能被视为无效。
双方意思表示真实：合同是双方意思表示一致的产物，因此手写内容必须真实反映双方的意愿和约定。在签订合同前，双方应充分沟通并确认合同条款。
确认方式：手写合同内容后，为了增强其法律效力，建议采用盖章、签字或按手印等方式进行确认。这不仅能体现双方对合同内容的认可，还能在发生争议时提供明确的身份认证和意愿表示证明。
证据效力：在合同纠纷中，手写的合同如果来源合法、内容真实，并且与案件待证事实具有关联性，就能作为认定案件事实的依据。因此，手写合同在必要时可以成为维护双方权益的有力证据。
此外，虽然手写合同在法律上是可行的，但在实际操作中，对于正式、规范、复杂的合同，特别是涉及商业交易、大型项目合作等情况，打印方式可能更为常见。这是因为打印方式使合同更加清晰、整齐，便于阅读和保存，体现了合同的专业性和规范性。然而，这并不意味着手写合同就不适用或无效，关键在于确保合同内容的真实性、合法性以及双方的一致意见，并遵循法定程序进行签订。
综上所述，合同上的甲方乙方金额完全可以手写，只要确保字迹清晰、内容合法、双方意思表示真实，并采取适当的确认方式，手写合同就具有完全的法律效力。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师。