诈骗犯给受害人的礼物一般不可以递减诈骗金额。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。诈骗金额的认定是基于诈骗行为实施过程中，行为人通过欺骗手段使被害人基于错误认识而“自愿”交付的财物价值。诈骗犯给受害人的礼物，并非是基于正常的交易、赠与等合法行为，而是诈骗行为实施过程中的一种手段或者后续的安抚行为，不能改变诈骗行为本身的非法性和诈骗金额的认定。

例如，诈骗犯以虚假投资项目骗取受害人钱财，在诈骗得手后，为了防止受害人报警或者继续纠缠，给受害人送了一些礼品。这些礼品不能从诈骗金额中扣除，因为诈骗金额的认定是基于诈骗行为实施时受害人交付的财物，而礼品是在诈骗行为完成后的一种额外行为，不影响诈骗金额的确定。

司法实践角度

在司法实践中，法院在认定诈骗金额时，会严格按照诈骗行为的实际情况和相关证据来确定。诈骗犯给受害人的礼物，通常不会被视为对诈骗金额的抵消。因为这种礼物的给予往往具有目的性，可能是为了掩盖诈骗行为、逃避法律制裁或者减少受害人的反抗等，而不是真正意义上的赔偿或者返还。

如果允许用礼物递减诈骗金额，那么诈骗犯可能会利用这一漏洞，在诈骗后通过给予一些价值不高的礼物来减轻自己的刑事责任，这显然不利于打击诈骗犯罪，也无法保障受害人的合法权益。

特殊情况分析

虽然一般情况下礼物不能递减诈骗金额，但也存在一些特殊情况。如果诈骗犯与受害人之间在诈骗行为发生前就存在一些合法的债权债务关系，诈骗犯在诈骗后用部分诈骗所得来偿还债务，并且有相关证据证明这一事实的，那么在认定诈骗金额时，可能会将这部分偿还债务的金额从诈骗总额中扣除。但这种情况与单纯的给受害人礼物是不同的，它涉及到合法的债权债务关系和明确的偿还行为。

另外，如果诈骗犯在诈骗后与受害人达成和解协议，自愿对受害人进行额外的赔偿，并且这种赔偿是超出诈骗金额范围的，那么这种赔偿也不能递减诈骗金额，而是作为诈骗犯对受害人的额外补偿。

建议：如果你或者身边的人遭遇了诈骗，一定要及时收集相关证据，如聊天记录、转账记录、诈骗犯的信息等，并向公安机关报案。在处理诈骗案件过程中，要积极配合司法机关的调查和审理工作，以便更好地维护自己的合法权益。如果你还有其他关于刑事案件（金融诈骗辩护）方面的问题，欢迎直接向我咨询。