您好，关于您提出的“中华人民共和国税法有多少个税种和附加税”的问题，我将为您详细解答。

首先，我们需要明确税种和附加税的概念。税种是指国家税收制度中规定的具体税收种类，而附加税则是在正税征收的同时，按一定比例附加征收的税种。

一、税种数量

中华人民共和国税法中规定的税种数量并非固定不变，它会随着国家税收政策的调整和税收制度的完善而有所变化。目前，我国现行税种主要包括增值税、消费税、企业所得税、个人所得税、资源税、城市维护建设税、房产税、印花税、城镇土地使用税、土地增值税、车船税、船舶吨税、车辆购置税、关税、契税、耕地占用税、环境保护税、烟叶税等。但请注意，这个列表可能会因税收政策的调整而有所增减。

二、附加税种类

在我国，常见的附加税主要包括以下三种：

1. 城市维护建设税：

   • 含义与目的：为加强城市的维护建设，扩大和稳定城市维护建设资金的来源而开征。
   • 纳税人：缴纳增值税、消费税的单位和个人。
   • 税率：根据纳税人所在地不同而有所差异，市区为7%，县城、镇为5%，不在市区、县城或镇为1%。
   • 计算方式：应纳税额 =（实际缴纳的增值税 + 实际缴纳的消费税）× 适用税率。

2. 教育费附加：

   • 含义与目的：由税务机关负责征收，用于发展地方教育事业。
   • 纳税人：同样是缴纳增值税、消费税的单位和个人。
   • 税率：一般为3%。
   • 计算方式：应纳教育费附加 =（实际缴纳的增值税 + 实际缴纳的消费税）× 3%。

3. 地方教育附加：

   • 含义与目的：为支持地方教育事业发展而征收的一项政府性基金。
   • 纳税人：缴纳增值税、消费税的单位和个人（包括外商投资企业、外国企业及外籍个人）。
   • 税率：统一为实际缴纳的增值税、消费税税额的2%。
   • 计算方式：应纳地方教育附加 =（实际缴纳的增值税 + 实际缴纳的消费税）× 2%。

三、其他可能的附加税

除了上述三种常见的附加税外，虽然理论上可能存在其他形式的附加税，如资源税、房产税等在某些特定情境下可能被视为附加性质的税收（但严格意义上它们并不属于附加税范畴），但在实际操作中，我们通常将城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加视为主要的附加税种类。其他税种如资源税、房产税等则各自独立存在，并不作为附加税来征收。

四、总结与建议

综上所述，中华人民共和国税法中的税种数量并非固定不变，而附加税则主要包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加三种。在实际操作中，建议您密切关注税务部门的通知和公告，确保及时了解并遵守最新的税收政策。对于复杂的税务问题，建议您咨询专业的税务顾问或律师，以确保税务处理的准确性和合规性。希望我的解答能够对您有所帮助！