车祸双方见面时，保险公司人员并非必须在场，但具体是否需要保险公司人员在场，需分情况讨论：

1. 协商解决阶段：

   • 在事故发生后，双方车主若选择自行协商解决赔偿事宜，此时保险公司人员并非必须到场。双方可以依据事故责任认定书、保险合同以及相关法律法规，自行协商赔偿金额和方式。
   • 但值得注意的是，若双方对事故责任或赔偿金额存在争议，建议邀请保险公司人员到场，以便更准确地评估损失和确定赔偿方案，避免后续纠纷。

2. 保险公司定损阶段：

   • 在事故车辆需要定损时，保险公司通常会派定损员到场进行查勘和定损。此时，虽然双方车主见面时保险公司定损员在场并非绝对必要，但定损员的存在可以确保定损过程的公正性和准确性，有助于双方车主就赔偿金额达成一致。
   • 若双方车主在定损过程中存在争议，定损员的专业意见可以作为调解的依据，有助于化解矛盾。

3. 调解或诉讼阶段：

   • 若双方车主无法就赔偿事宜达成一致，可能会选择通过调解或诉讼途径解决。在调解过程中，保险公司人员可能会被邀请参与，以提供专业的赔偿建议和协助调解。
   • 在诉讼阶段，保险公司通常会作为被告或第三人参与诉讼，此时保险公司人员（如法务代表）会出庭应诉，但并非在双方车主每次见面时都必须到场。

建议：

• 在处理车祸赔偿事宜时，双方车主应保持冷静和理性，尽量通过协商或调解方式解决争议。
• 若对事故责任或赔偿金额存在疑问，建议及时咨询保险公司或专业律师，以获取更准确的法律意见和赔偿方案。
• 在任何阶段，都应保留好相关证据（如事故现场照片、视频、责任认定书、医疗记录等），以便在需要时提供证明。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。