企业让职工买断工龄的行为，在大多数情况下是违法的，除非该行为是在双方平等、自愿、协商一致的基础上，且符合法定程序和条件进行的。以下是对这一问题的详细分析：

一、不合法的买断工龄情况

1. 违反法律强制性规定：

   • “买断工龄”通常指企业在改制、减员增效等过程中，一次性支付给职工货币以解除劳动关系。然而，我国《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》均强调劳动关系的建立和解除应基于合法、平等、自愿、协商一致的原则。若企业未经法定程序，如提前通知、支付经济补偿等，单方面强制解除与职工的劳动关系，即构成违法。
   • 相关政策也明确禁止了“买断工龄”的行为，如劳动和社会保障部颁布的《关于贯彻两个条例扩大社会保险覆盖范围加强基金征缴工作的通知》以及国家经贸委、财政部、中国人民银行发布的《关于出售国有小型企业中若干问题意见的通知》都明确规定，任何单位都不能以“买断工龄”等形式终止职工的社会保险关系或侵犯职工的合法权益。

2. 损害职工权益：

   • 买断工龄可能导致职工面临失业风险，并失去原企业应提供的养老、医疗、失业等社会保险待遇的持续保障。
   • 若企业支付的补偿标准过低，无法保障职工在失业期间的基本生活和再就业前的费用，这也违反了法律对劳动者合法权益的保护规定。

二、合法的买断工龄情况（虽罕见但理论上存在）

尽管买断工龄在多数情况下是非法的，但在特定条件下，如果企业与职工在平等、自愿、协商一致的基础上达成协议，并且企业按照法律规定支付了相应的经济补偿，同时办理了相关的社会保险关系转移等手续，这种情况下的买断工龄行为可以被视为合法。例如，企业因经营困难进行经济性裁员，在与职工充分沟通并达成一致意见后，依法支付经济补偿金解除劳动合同，这种操作就符合法定程序和法律要求。不过，这种情况在实际操作中极为罕见，且需要严格遵循法定程序和条件。

三、职工权益保护

如果职工认为企业的买断工龄行为不合法，损害了自己的权益，可以通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁：职工可以依法向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，要求企业支付违法解除劳动合同的赔偿金等。
2. 向行政主管部门投诉：职工可以向劳动行政部门投诉企业的违法行为，请求制止和制裁企业的违法行为。
3. 寻求法律援助：职工可以寻求法律援助，通过诉讼等方式维护自己的权益。

四、法律建议

对于企业而言，应严格遵守劳动法律法规，避免采取违法解除劳动合同的方式处理劳动关系。如果确实需要解除劳动合同，应与职工充分沟通，协商一致，并按照法律规定支付经济补偿金。对于职工而言，应了解自己的权益，并在权益受损时采取适当的法律措施进行维权。

综上所述，企业让职工买断工龄的行为在大多数情况下是违法的。职工应了解自己的权益，并在权益受损时及时寻求法律帮助。如果您有任何关于劳动纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。