父母有权将财产全部留给老大，但需符合法定形式要件，且可能面临其他子女提出异议的风险。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律层面：父母有权自由处分个人财产

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条：“自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。” 这意味着，父母作为财产的所有者，有权通过遗嘱的方式，将个人财产全部留给某一个子女（如老大），而无需征得其他子女的同意。

关键点：

• 遗嘱形式：遗嘱必须符合法定形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱（在危急情况下）、公证遗嘱等。每种形式都有其特定的要求，如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱需有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日等。
• 遗嘱内容：遗嘱内容必须明确、具体，指明财产的种类、数量、分配方式等，避免产生歧义。

二、实践层面：可能面临的挑战与风险

尽管父母有权将财产全部留给老大，但在实际操作中，可能会面临其他子女提出异议的风险。其他子女可能会认为遗嘱存在瑕疵（如形式不合法、内容不真实等），或者认为父母在立遗嘱时受到了胁迫、欺诈等，从而向法院提起诉讼，要求撤销或变更遗嘱。

应对策略：

• 确保遗嘱形式合法：父母在立遗嘱时，应严格按照法定形式进行，确保遗嘱的合法性和有效性。
• 保留相关证据：如父母在立遗嘱时有见证人在场，应保留见证人的联系方式和证言；如父母在立遗嘱前有过相关讨论或表示，也应保留相关证据（如录音、录像、书面记录等），以证明遗嘱的真实性和父母的真实意愿。
• 考虑家庭和谐：在立遗嘱时，父母也可以考虑与其他子女进行沟通，解释自己的决定和原因，以减少家庭矛盾和纠纷。

三、特殊情况：遗嘱无效或被撤销的法律后果

如果遗嘱因形式不合法、内容不真实或存在其他瑕疵而被法院认定为无效或被撤销，那么父母的财产将按照法定继承的方式进行分配。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条：“遗产按照下列顺序继承：（一）第一顺序：配偶、子女、父母；（二）第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。” 在这种情况下，父母的财产将由所有子女（包括老大和其他子女）共同继承，除非有其他特殊情况（如某个子女丧失继承权等）。

建议：

• 提前规划：父母应提前规划好自己的财产分配方式，避免在临终前匆忙立遗嘱或未立遗嘱而导致财产分配纠纷。
• 咨询专业律师：在立遗嘱或处理财产分配问题时，父母可以咨询专业律师的意见和建议，以确保自己的权益得到保障。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。