针对您提出的“拦混泥土车致使混凝土凝固构成什么罪名”的问题，这并非一个直接对应某一特定罪名的简单情形，而是需要根据具体行为方式、造成的后果以及行为人的主观意图等多方面因素来综合判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 若行为人以非法占有为目的，拦截混泥土车并导致混凝土凝固，意图通过此方式迫使车主或相关方支付财物：

   • 在这种情况下，行为人的行为可能构成敲诈勒索罪。敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。拦截车辆并导致混凝土凝固，可以视为一种威胁或要挟的手段，如果行为人以此迫使对方支付财物，且数额较大或多次敲诈勒索，就可能构成此罪。

2. 若行为人因纠纷或报复等目的，拦截混泥土车并故意导致混凝土凝固，造成车辆损坏或混凝土浪费等财产损失：

   • 在这种情况下，行为人的行为可能构成故意毁坏财物罪。故意毁坏财物罪是指故意实施毁灭或者损坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节，从而构成的犯罪。拦截车辆并故意导致混凝土凝固，如果造成了车辆损坏或混凝土浪费等财产损失，且数额较大或有其他严重情节，就可能构成此罪。

3. 若行为人的拦截行为导致混泥土车无法正常行驶，进而引发交通事故或造成其他严重后果：

   • 在这种情况下，行为人的行为可能构成以危险方法危害公共安全罪（如果行为具有与放火、决水、爆炸、投放危险物质等相当的危险性）或交通肇事罪（如果行为导致交通事故并造成严重后果）。这取决于行为的具体方式、造成的后果以及行为人的主观意图。如果行为人的拦截行为具有高度的危险性，且足以危害公共安全，就可能构成以危险方法危害公共安全罪；如果行为人的拦截行为直接导致了交通事故，并造成了严重后果，就可能构成交通肇事罪。

法律建议：

• 对于此类行为，无论构成何种罪名，都将面临法律的严惩。因此，我建议任何人在遇到纠纷或不满时，都应通过合法途径解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等，而不是采取非法手段。
• 如果您或他人遇到了类似的情况，建议立即报警并保留相关证据，以便后续的法律程序。

可能法律后果：

• 根据构成的罪名不同，行为人可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。同时，还可能承担民事赔偿责任，赔偿因行为造成的财产损失或人身伤害等。

最后，如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。