儿子作为下岗职工，一般无权直接继承母亲承包的土地，但可能继承土地上的相关权益或收益，具体需分情况讨论：

1. 土地承包经营权的继承问题
   根据《农村土地承包法》第三十二条，承包人应得的承包收益，可以依法继承。但土地承包经营权本身是否可继承需区分两种情况：

   • 家庭承包方式（如耕地、林地）：若母亲以家庭为单位承包土地，儿子作为家庭成员已享有承包权益，则母亲去世后，其份额由其他家庭成员继续承包，不涉及继承问题；若儿子已分户且未参与原家庭承包，则无权直接继承承包经营权。
     
   • 其他方式承包（如四荒地）：若母亲通过招标、拍卖、公开协商等方式承包土地，且承包合同明确约定可继承，则儿子可继承承包经营权；未约定的，仅能继承承包收益（如土地流转租金、种植收益等）。

2. 土地上的附着物及收益的继承
   若母亲在土地上种植作物、建造房屋或存在其他附着物，或通过土地获得收益（如租金、补贴），这些财产性权益属于遗产范围，儿子作为法定继承人，有权依法继承。

3. 特殊情形：林地承包的继承
   根据《农村土地承包法》第五十四条，林地承包的承包人死亡，其继承人可以在承包期内继续承包。因此，若母亲承包的是林地，儿子作为继承人可继续承包至承包期满。

建议：

• 核实母亲承包土地的方式（家庭承包或其他方式）及合同约定；
  
• 确认儿子是否属于原承包家庭成员或分户情况；
  
• 若涉及林地或合同明确约定可继承，及时办理继承手续；
  
• 如有争议，可携带土地承包合同、户口本等材料，进一步向我咨询具体操作流程。