针对您提出的“货车脱保摄像头会拍的到吗以及怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、摄像头是否会抓拍货车脱保情况
智能交通摄像头：部分先进的智能交通摄像头确实具备车辆信息识别功能，并且与相关数据库联网。这些摄像头在特定条件下有可能检测到货车的交强险状态，从而识别出脱保车辆。但需要明确的是，并非所有摄像头都具备这一功能，因此不能一概而论。
电子眼与警车摄像头：电子眼主要用于拍摄车辆的违章违法行为，如闯红灯、超速等，它们通常无法直接检测车辆是否脱保。而警车上的摄像头，在交警执行任务时，可以通过车牌号反馈出车辆是否脱保等相关信息。
二、货车脱保的处罚措施
如果货车脱保上路被交警查处，将面临以下处罚：
扣留机动车：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，未放置保险标志的机动车（包括脱保车辆）将被扣留。
罚款：依据《中华人民共和国道路交通安全法》及《强制保险条例》的相关规定，未按规定投保机动车第三者责任强制保险的，将处依照规定投保最低责任限额应缴纳的保险费的2倍罚款。
扣分：部分地区交通法规对脱保车辆上路行为进行扣分处理，具体扣分幅度因地区而异，一般扣3分至6分不等。
吊销驾照：若脱保车辆发生交通事故导致人员伤亡或财产损失，车主可能面临吊销驾照的严厉处罚。
保险公司不承担赔偿责任：在车辆脱保期间发生的交通事故，保险公司将不承担任何赔偿责任，所有损失将由车主自行承担。
三、建议与总结
鉴于货车脱保上路可能面临的严厉处罚以及潜在的经济损失，我强烈建议您按时购买和续保车辆保险。这不仅是为了遵守法律法规，更是为了保障您自身和他人的权益。脱保上路不仅可能让您面临罚款、扣分、扣留机动车等处罚，还可能在发生交通事故时承担巨大的经济损失。因此，请务必重视车辆保险问题，确保您的货车合法上路。