摄像头一般不能直接抓拍货车超载，但特定类型的摄像头在特定场景下可能捕捉到超载的迹象，且超载行为一旦被发现，将面临相应的法律处罚。以下是对此问题的详细解析：

一、摄像头与超载抓拍

通常情况下，普通的交通监控摄像头并不具备直接抓拍货车超载的功能。超载的判定往往需要结合车辆的载重情况、轮胎受压程度、车身下沉等物理特征进行综合判断，而这些特征难以仅通过摄像头拍摄的画面进行准确识别。然而，随着技术的发展，部分特定类型的摄像头，如电子警察卡口摄像头和称重监测摄像头，在特定场景下可能捕捉到超载的迹象。例如，电子警察卡口摄像头可能通过图像分析技术，结合车辆类型和预设标准，对车辆是否存在超载现象进行初步判断；而称重监测摄像头则通常与称重设备联动，当车辆经过称重设备并被检测到超载时，相关摄像头会自动抓拍车辆照片。

二、超载行为的法律后果

如果货车被确认存在超载行为，无论是否被摄像头抓拍到，车主或驾驶员都将面临一系列法律处罚措施。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条的规定：

1. 公路客运车辆超载：

   • 载客超过额定乘员的，处二百元以上五百元以下罚款；
   • 超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的，处五百元以上二千元以下罚款。

2. 货运机动车超载：

   • 超过核定载质量的，处二百元以上五百元以下罚款；
   • 超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。

此外，有上述行为的，由公安机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除。如果运输单位的车辆有上述情形，且经处罚不改的，对直接负责的主管人员处二千元以上五千元以下罚款。

三、建议与提醒

为了避免不必要的麻烦和损失，我建议货车驾驶员始终严格遵守交通规则，不要超载行驶。同时，也应加强对车辆装载情况的检查和管理，确保车辆在安全、合法的状态下上路行驶。如果对具体的法律规定或处罚标准有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。