劳动法并未强制规定所有企业都必须实行双休制度，而是规定了劳动者每日和每周的工作时间上限，并允许企业根据自身情况在合法范围内安排工作时间。以下是对这一问题的详细解释：
法律规定的工作时间
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这一规定是法律对劳动者工作时间的上限要求，旨在保护劳动者的休息权和健康权。然而，它并未直接规定企业必须实行双休制度。
双休制度的灵活性
企业自主安排：企业可以根据自身的生产经营需要，在遵守法律规定的每日和每周工作时间上限的前提下，自主安排劳动者的工作时间和休息休假。这意味着，企业可以选择实行双休制度，也可以选择其他的工作时间安排，如单休、调休等，只要确保劳动者的总工作时间不超过法律规定的上限即可。
特殊工时制度：对于某些特殊行业或岗位，如需要连续作业的岗位、受季节或自然条件限制的岗位等，企业还可以申请实行不定时工作制或综合计算工时工作制。这些特殊工时制度进一步增加了企业安排工作时间的灵活性。
双休制度的实践情况
普遍实行：尽管劳动法并未强制规定双休制度，但在实际执行中，双休制度已经成为了许多企业的常规做法。这既是因为双休制度有利于保障劳动者的休息权，提高劳动者的工作效率和生活质量，也是因为双休制度符合社会大众的普遍期望和习惯。
差异存在：然而，也有一些企业由于生产经营需要或其他原因，并未实行双休制度。这些企业可能实行单休、调休或其他的工作时间安排。对于这些企业来说，只要它们能够确保劳动者的总工作时间不超过法律规定的上限，并依法支付加班费或安排补休，就是合法的。
劳动者的权益保障
加班费支付：如果企业因生产经营需要安排劳动者加班，应当按照法律规定支付加班费。加班费的标准根据加班的时间和类型（如工作日加班、休息日加班、法定节假日加班）而有所不同。
补休安排：对于休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，企业应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这既是对劳动者休息权的补偿，也是对企业违法行为的惩罚。
投诉举报：如果劳动者认为企业的工作时间安排违反了法律规定，可以向当地劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门将依法对企业进行调查处理，并保障劳动者的合法权益。
总结来看，劳动法并未强制规定所有企业都必须实行双休制度，而是规定了劳动者每日和每周的工作时间上限，并允许企业根据自身情况在合法范围内安排工作时间。如果您对具体企业的工作时间安排有疑问或认为存在违法行为，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。