关于“初次伤残评定之日”的定义，这通常与具体的伤残评定流程和鉴定时机紧密相关。在解答这个问题时，我会结合一般的伤残评定原则以及您提供的参考信息中的相关内容，来给出一个清晰、详细且深入的解答。
首先，我们需要明确的是，“初次伤残评定之日”一般指的是受害人因事故或伤害导致身体受损后，首次进行伤残等级评定的具体日期。这个日期在伤残评定和后续的赔偿、抚恤等流程中具有重要意义，因为它通常作为确定伤残等级、计算赔偿金额或抚恤待遇的基准点。
在具体实践中，初次伤残评定之日的确定可能涉及以下几种情况：
一次性鉴定成功：如果受害人在受伤后，经过一段时间的治疗和恢复，身体体征达到较为平稳的状态，且首次进行的伤残鉴定即被认定为构成伤残，那么这个首次鉴定的日期就可以被确定为初次伤残评定之日。
多次鉴定后确定：在某些情况下，由于受害人的伤情复杂或存在争议，可能需要进行多次伤残鉴定。在这种情况下，初次伤残评定之日的确定就需要结合具体案情来判断。例如，如果第一次鉴定时受害人的身体体征还未达到较为平稳的状态，而第二次鉴定时已经达到，且第二次鉴定结果被采纳为最终伤残等级，那么第二次鉴定的日期就可以被视为初次伤残评定之日（在特定语境下，即作为最终确定伤残等级的评定日）。但严格来说，若强调“初次”，则应指首次进行伤残评定的日期，不过在实际应用中，若首次评定因各种原因不被采纳，后续被采纳的评定日会成为关键时间点。
特殊情况下的处理：对于某些特殊情况，如现役军人因战、因公致残未及时评定残疾等级，退出现役后或医疗终结满一定年限后申请补办评定残疾等级的，其初次伤残评定之日可能会根据相关规定和实际情况进行特殊处理。
结合您提供的参考信息中的案例，我们可以看到，在同案存在前后多次伤残鉴定的情况下，定残日的确定并非一概而论，而是需要结合具体案情进行相应认定。如果第一次鉴定时受害人的身体体征还未达到较为平稳的状态，或者第一次鉴定结果存在争议而被后续鉴定结果所取代，那么后续被采纳的鉴定日期（在作为最终伤残等级评定依据的语境下，可视为关键评定日，但严格“初次”定义需区分）就可能成为确定伤残等级和后续待遇的重要基准。
综上所述，初次伤残评定之日在严格意义上应指受害人首次进行伤残评定的具体日期。但在实际应用中，若首次评定因各种原因不被采纳或存在争议，后续被采纳的评定日（在作为最终伤残等级评定依据时）会成为关键时间点。因此，在确定初次伤残评定之日时，需要结合具体案情和相关规定进行综合判断。