工伤后手指不能完全弯曲能否评十级，需根据具体伤情及功能丧失情况，由专业劳动能力鉴定委员会依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）进行判断，有可能评为十级，但也可能评为其他等级。以下从不同角度为你详细分析：
伤残等级评定的基本依据
在工伤事故中，手指不能弯曲的伤残等级评定，主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）这一国家标准。该标准详细规定了不同伤残等级的评定条件和标准，是劳动能力鉴定委员会进行伤残等级评定的主要依据。
可能涉及的伤残等级及对应情形
十级伤残：
- 若手指不能弯曲的情况相对较轻，只是轻微影响活动度，且符合该标准中关于十级伤残的评定条件，如“身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍者”，或者“一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失”等情形，有可能被评定为十级伤残。但需要注意的是，这里的“手指不能完全弯曲”需要达到一定的功能丧失程度，才能符合十级伤残的评定标准。
其他等级伤残：
- 如果手指不能弯曲的情况较为严重，影响到手指的大部分功能，甚至导致手指僵直不能弯曲，且符合该标准中关于八级或九级伤残的评定条件，如“一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节功能完全丧失”可能对应八级伤残，“一拇指指间关节僵直于功能位”可能对应九级伤残等，那么有可能被评定为更高级别的伤残。
工伤认定与劳动能力鉴定流程
- 申请工伤认定：职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，所在单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况下可适当延长。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在一年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
- 劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的职工，应进行劳动能力鉴定。鉴定由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的相关资料。劳动能力鉴定委员会将依据国家标准和职工的伤情，进行客观、公正的评定。
建议行动
对于工伤后手指不能完全弯曲的职工，我建议你：
- 及时申请工伤认定：确保在规定的时间内向相关部门提出工伤认定申请，以便后续进行劳动能力鉴定和享受工伤保险待遇。
- 积极配合治疗：在伤情稳定后，及时进行康复治疗，尽可能恢复手指的功能，这有助于在劳动能力鉴定时获得更准确的评定结果。
- 了解伤残等级评定标准：提前了解《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）中关于手指伤残等级的评定标准，以便在鉴定过程中更好地维护自己的权益。
- 如有需要，向我咨询：如果你在工伤认定、劳动能力鉴定或后续赔偿过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。
总之，工伤后手指不能完全弯曲能否评十级，需要综合考虑伤情、功能丧失情况以及国家标准等多个因素。希望以上分析能对你有所帮助。