结论：车祸中对方全责，对方给的生活费没用完是否需要归还，这主要取决于双方是否有明确的约定以及该费用的性质。若双方有明确约定该费用为预支赔偿款且超出实际损失，则超出部分应当归还；若无明确约定或费用性质为赠与，则一般无需归还。以下从不同角度进行分析：
一、有明确约定的情况
预支赔偿款：
- 如果在事故发生后，双方就赔偿事宜进行了协商，并明确约定对方支付的生活费为预支的赔偿款，用于覆盖你因事故导致的实际损失（如误工费、生活费等），且该费用超出了你实际产生的损失，那么超出部分你应当归还给对方。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。如果双方有明确的约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该约定对双方均具有法律约束力。
借款性质：
- 如果对方支付的生活费被明确约定为借款，那么无论你是否用完，都有义务按照约定的期限和方式归还给对方。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。
二、无明确约定的情况
赠与性质：
- 如果对方支付的生活费没有明确的约定，且从双方的行为和语境中可以推断出该费用具有赠与的性质（如对方明确表示无需归还），那么你一般无需归还该费用。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于赠与合同的规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。
实际损失覆盖：
- 如果对方支付的生活费并未超出你因事故导致的实际损失（如误工费、生活费等），且双方没有明确约定该费用的性质，那么该费用可以视为对方对你实际损失的赔偿，你无需归还。
- 实际操作建议：在这种情况下，建议你保留好相关证据（如医疗记录、误工证明等），以证明该费用确实用于覆盖你的实际损失。
三、特殊情况考虑
- 对方经济状况：如果对方经济状况困难，且你确实不需要全部或部分生活费来覆盖实际损失，从道德和人情的角度出发，你可以考虑归还部分或全部费用。但这一行为并非法律义务，而是出于自愿和善良。
- 协商解决：无论哪种情况，如果双方对费用的归还问题存在争议，最好的解决方式是通过协商来达成一致。协商不仅可以避免不必要的法律纠纷，还可以维护双方的关系和和谐。
总结与建议：车祸中对方全责，对方给的生活费没用完是否需要归还，取决于双方是否有明确的约定以及该费用的性质。在处理此类问题时，建议你首先回顾双方是否有相关约定，并评估该费用的性质。如果存在争议或不确定的情况，建议你及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。