在总价合同中，图纸多做部分是否可以增加费用，需根据合同具体条款及双方约定来判断，以下分情况说明：

1. 合同明确约定可调整的情形
   若总价合同中明确约定了“因设计变更、工程量增减等导致费用变化的调整机制”，且图纸多做部分属于合同约定的调整范围（如设计变更引发的工程量增加），则发包方应按约定支付增加部分的费用。此时需注意：

   • 调整机制是否明确计算方式（如按实际工程量结算、按比例调整总价等）；
     
   • 承包方是否按合同约定履行了通知、报批等程序（如及时提交变更申请、提供工程量证明等）。
     

2. 合同未约定或约定不明的情形
   若合同未对工程量增减的调整作出约定，或约定模糊（如仅笼统约定“总价包干”），则需结合法律规定及行业惯例判断：

   • 根据《民法典》第510条：合同生效后，当事人就质量、价款等未约定或约定不明的，可协议补充；不能达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。此时若图纸多做部分属于发包方原因导致（如设计错误、需求变更），承包方有权要求增加费用；若因承包方自身原因（如施工错误、未按图纸施工），则可能无法主张。
     
   • 根据《建设工程工程量清单计价规范》：若采用工程量清单计价，发包方提出的工程量增减超出合同约定范围时，承包方有权要求调整合同价款。但总价合同通常以固定总价为原则，除非合同明确排除该规范适用，否则承包方仍可主张调整。
     

3. 固定总价合同的特殊性
   若合同明确为“固定总价合同”且约定“除设计变更外，总价不予调整”，则图纸多做部分是否可增加费用需严格区分原因：

   • 因发包方原因变更设计：如发包方要求增加功能、修改标准等，属于设计变更，承包方有权要求调整费用；
     
   • 因承包方原因导致工程量增加：如施工错误、未按图纸施工等，通常由承包方自行承担，无法主张增加费用；
     
   • 因客观因素导致工程量变化：如地质条件与勘察不符、政策调整等，需按合同约定或公平原则处理，可能部分调整费用。
     

建议：

• 签订总价合同时，务必明确约定工程量增减的调整机制（如调整范围、计算方式、程序等），避免争议；
  
• 施工过程中若发生图纸多做部分，承包方应及时留存证据（如变更通知、施工记录、工程量签证等），并按合同约定履行程序；
  
• 若发生争议，可先协商解决；协商不成，可依据合同约定申请仲裁或提起诉讼，由法院/仲裁机构根据合同条款、法律规定及行业惯例综合判定。
  

如有具体合同条款或案例细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。