结论：手段残忍但造成的被害人受伤结果较轻，是否属于情节严重，不能一概而论，需结合具体案情、行为人的主观恶性、社会影响等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律对“情节严重”的认定原则
在刑事法律中，“情节严重”是一个相对抽象的概念，通常涉及行为的社会危害性、行为人的主观恶性、行为造成的后果等多个方面。对于手段残忍但后果较轻的情况，法律并未直接规定其是否属于情节严重，而是需要法官根据具体案情，结合相关法律规定和司法实践进行综合判断。
二、手段残忍与后果较轻的考量
手段残忍的考量：手段残忍通常指的是行为人在实施犯罪行为时，采用了特别残忍、狠毒的方式或方法，这种行为方式本身就体现了行为人的主观恶性和对被害人生命、健康的漠视。在判断情节是否严重时，手段残忍是一个重要的考量因素。
后果较轻的考量：后果较轻则指的是行为人的犯罪行为虽然手段残忍，但并未造成严重的后果，如被害人受伤程度较轻、未造成死亡或重大财产损失等。在判断情节是否严重时，后果的轻重也是一个重要的考量因素。
三、综合判断情节是否严重
在判断手段残忍但后果较轻是否属于情节严重时，需要综合考虑以下因素：
行为人的主观恶性：行为人实施犯罪行为时的动机、目的、态度等，反映了其对犯罪行为的认识和态度。如果行为人主观恶性较大，即使后果较轻，也可能被认定为情节严重。
社会影响：犯罪行为对社会秩序、公共安全、公众心理等方面的影响。如果行为人的犯罪行为手段残忍，即使后果较轻，但引起了社会广泛关注或造成了不良影响，也可能被认定为情节严重。
类似案例的司法实践：参考类似案例的司法判决，了解司法实践中对类似情况的认定和处理方式。这有助于更准确地判断当前案件是否属于情节严重。
四、具体案例分析
在实际案例中，对于手段残忍但后果较轻的情况，法院会根据具体案情进行综合判断。例如，如果行为人使用特别残忍的手段对被害人进行殴打，但被害人仅受轻微伤，且行为人无前科、认罪态度好等，法院可能不会认定其行为构成情节严重。然而，如果行为人手段极其残忍，如使用凶器对被害人进行长时间折磨，即使被害人受伤程度较轻，但行为人的主观恶性和社会影响极大，法院也可能认定其行为构成情节严重。
建议：如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时向专业律师咨询，以便更准确地了解案件性质、可能面临的法律后果以及应对策略。作为专注于刑事辩护、取保候审领域的张鑫律师，我愿意为您提供专业的法律咨询和帮助。