如果交通事故中行人负主要责任但不肯赔付，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集并固定证据：

   • 首先，确保您已经收集了所有与事故相关的证据，包括事故现场的照片、视频、交警出具的事故责任认定书、医疗记录、费用单据等。这些证据将对于后续的索赔或诉讼至关重要。

2. 与行人协商：

   • 在证据充分的情况下，您可以尝试与行人进行协商，明确告知其应承担的赔偿责任，并尝试达成一个双方都能接受的赔偿协议。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。

3. 申请调解：

   • 如果协商无果，您可以向当地的交通事故调解委员会或人民调解委员会申请调解。调解委员会会组织双方进行调解，并尝试达成一个具有法律效力的调解协议。调解协议一旦达成，行人就有义务按照协议内容履行赔偿责任。

4. 提起诉讼：

   • 如果调解也未能解决问题，或者行人拒绝参与调解，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交所有收集到的证据，以证明行人的主要责任以及您因此遭受的损失。法院将根据事实和法律，判决行人承担相应的赔偿责任。
   • 诉讼流程：包括起诉、受理、审理、判决和执行等阶段。在起诉时，您需要准备起诉状和相关证据材料；法院受理后，将组织双方进行开庭审理；审理过程中，双方可以举证、质证和辩论；最后，法院将根据审理情况作出判决。如果行人不履行判决，您还可以申请强制执行。

5. 考虑保险理赔：

   • 如果您购买了车辆保险，特别是交强险和商业三者险，那么在行人不肯赔付的情况下，您可以向保险公司申请理赔。保险公司将根据保险合同的约定，在责任限额内承担赔偿责任。但需要注意的是，保险公司理赔后，可能会取得对行人的追偿权。

6. 法律后果提示：

   • 如果行人拒不履行赔偿责任，且经法院判决后仍不执行，那么行人可能会面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果。这些后果将对其日常生活和信用记录产生严重影响。

在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。 如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。