结论：车子卖了3年后出了事，原车主是否需要担责，这主要取决于车辆是否已经完成了过户手续以及事故的具体情况。以下从不同角度进行分析：
车辆已完成过户手续
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但是法律另有规定的除外。机动车作为特殊动产，其所有权转移以交付为要件，但未经登记，不得对抗善意第三人。在车辆买卖中，过户登记是确认车辆所有权转移的重要法律程序。
- 法律建议：如果车辆已经完成了过户手续，那么车辆的所有权已经转移给了买方。在此情况下，如果车辆发生事故，原车主（即卖方）通常不需要承担责任，因为事故责任应由车辆的实际所有人（即买方）承担。
车辆未完成过户手续
- 法律背景：如果车辆虽然已经交付给买方，但尚未完成过户手续，那么从法律上讲，车辆的所有权可能仍然属于原车主。然而，在实际操作中，如果买方已经实际占有并使用车辆，且事故是由于买方的过错导致的，那么原车主可能不需要直接承担事故责任，但可能因未履行过户义务而面临一定的法律风险。
- 法律后果：
- 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关规定，车辆所有人有义务确保车辆合法上路，包括完成过户手续。如果未完成过户，原车主可能面临行政处罚，如罚款等。
- 民事责任：在特定情况下，如果事故是由于车辆本身的问题（如机械故障）导致的，且原车主在出售车辆时未如实告知买方车辆存在的问题，那么原车主可能需要承担一定的民事赔偿责任。但这种情况相对较少见，且需要具体证据支持。
- 特殊情况：如果买方在事故发生后逃逸或无力赔偿，且原车主无法证明车辆已经实际交付给买方，那么原车主可能因车辆未过户而被视为车辆的实际所有人，从而需要承担一定的责任。但这种情况也取决于具体的法律解释和法院的判决。
其他注意事项
- 保留证据：无论车辆是否完成过户，原车主都应保留好车辆买卖合同、交付凭证等相关证据，以便在发生纠纷时证明自己的权益。
- 及时过户：为了避免不必要的法律风险，原车主应在车辆交付后尽快与买方完成过户手续。
- 咨询专业律师：如果涉及复杂的事故责任划分或法律纠纷，建议原车主及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议。
总结：车子卖了3年后出了事，原车主是否需要担责主要取决于车辆是否已完成过户手续以及事故的具体情况。如果车辆已完成过户，原车主通常不需要承担责任；如果车辆未完成过户，原车主可能面临一定的法律风险，但具体责任需根据事故原因、车辆状况以及相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。