结论：开玩笑把人额头弄出3厘米伤口并缝了3针，一般情况下是需要赔偿的，但具体赔偿情况需根据过错程度、损害后果等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律责任角度
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此案例中，开玩笑导致他人额头受伤，显然存在过错行为，且该行为直接导致了他人身体损害的后果，因此应当承担侵权责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。在此案例中，虽然未提及残疾或死亡等严重后果，但医疗费、护理费等合理费用仍应纳入赔偿范围。
二、过错程度角度
故意与过失：
- 如果开玩笑的行为是故意的，即明知自己的行为会导致他人受伤而仍然实施，那么过错程度较重，赔偿金额可能会相应增加。
- 如果开玩笑的行为是过失的，即应当预见自己的行为可能导致他人受伤但因疏忽大意而没有预见，或者虽然预见但轻信能够避免，那么过错程度相对较轻，赔偿金额可能会相应减少。
具体案例判断：
- 在此案例中，开玩笑导致他人额头受伤，通常更倾向于认定为过失行为。但具体过错程度还需根据双方当事人的陈述、证人证言、监控录像等证据进行综合判断。
三、损害后果角度
伤口长度与缝合针数：
- 伤口长度为3厘米并缝了3针，虽然不算特别严重，但已经构成了身体损害。这种损害后果需要一定的医疗措施进行修复和治疗，因此应当纳入赔偿范围。
后续影响：
- 除了直接的医疗费用外，还需要考虑伤口愈合后是否会留下疤痕、是否影响容貌等后续影响。如果留下疤痕或影响容貌，可能会对受害者的心理和生活产生一定影响，这也应当在赔偿时予以考虑。
四、建议与措施
协商赔偿：
- 在发生此类纠纷后，建议双方当事人首先尝试通过协商的方式解决赔偿问题。可以就医疗费用、护理费用、误工费用等具体赔偿项目进行协商，并达成一致意见。
法律途径：
- 如果协商无果或双方对赔偿金额存在争议，可以寻求法律途径解决。可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权方承担赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供相关证据证明自己的损失和侵权方的过错行为。
总结：开玩笑把人额头弄出3厘米伤口并缝了3针，一般情况下是需要赔偿的。具体赔偿情况需根据过错程度、损害后果等因素综合判断。如果双方无法协商解决赔偿问题，可以寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。