结论概述：关于您种了别人开荒地30年，对方是否能收回的问题，这主要取决于开荒地的性质、您与对方之间的约定以及相关法律法规的规定。以下我将从多个角度为您详细分析。

1. 开荒地的性质：

   • 若开荒地属于集体所有：根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农村集体所有的土地由本集体经济组织的成员承包经营，从事种植业、林业、畜牧业、渔业生产。如果这块开荒地原本就属于集体所有，且对方作为集体经济组织成员，有权依法承包经营，那么他有权在符合法律规定的情况下收回土地。但考虑到您已经种植了30年，这期间可能涉及土地承包经营权的流转或变更，需要具体查看相关承包合同或流转协议。
   • 若开荒地属于国家所有：国家所有的土地由国务院代表国家行使所有权。在这种情况下，土地的使用权通常需要通过出让、划拨等方式取得。如果对方能够证明其对该开荒地有合法的使用权或经营权，并且您的种植行为未经其同意或违反了相关约定，那么他同样有权要求您停止种植并收回土地。

2. 您与对方之间的约定：

   • 存在书面或口头约定：如果您与对方之间就这块开荒地的使用有过明确的书面或口头约定，比如您支付一定的费用给对方以获得种植权，或者双方约定了种植期限等，那么这些约定将作为判断双方权利义务的重要依据。如果约定中明确规定了种植期限或终止条件，且您已经违反了这些约定，那么对方有权根据约定收回土地。
   • 不存在明确约定：如果双方之间没有明确的约定，那么您种植对方开荒地的行为可能构成无权占有。在这种情况下，对方有权要求您停止侵害、返还土地，并可能要求您赔偿因此造成的损失。但考虑到您已经种植了30年，且可能形成了稳定的种植关系，对方在行使权利时也需要考虑实际情况和公平原则。

3. 相关法律法规的规定：

   • 土地承包经营权：如果对方通过合法方式取得了该开荒地的承包经营权，并且您的种植行为未经其同意或违反了承包合同的约定，那么对方有权根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定收回土地。
   • 无权占有与返还：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。如果您的种植行为构成无权占有，那么对方有权要求您返还土地。

法律建议：

• 协商解决：首先，我建议您与对方进行协商，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。比如，您可以与对方协商继续种植的条件、支付一定的费用给对方作为补偿等。
• 寻求法律援助：如果协商无果，您可以咨询当地法律援助机构或律师，了解您的权利和义务，以及可能的法律后果。在必要时，您可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果对方有权收回土地，并且您拒绝返还，那么对方可能会通过法律途径要求您返还土地，并可能要求您赔偿因此造成的损失。
• 如果您的种植行为构成侵权，那么您可能需要承担停止侵害、返还土地、赔偿损失等民事责任。

总之，这个问题涉及多个方面的法律因素，具体情况需要具体分析。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。