要确定您承包的土地是否属于一般耕地（这里我们理解为非基本农田的耕地，因为基本农田是耕地中的特殊保护类别），您可以综合运用以下几种方法来进行判断，以确保结论的准确性和可靠性：
一、查看官方证件与规划资料
土地承包经营权证：首先，仔细检查您的土地承包经营权证。虽然部分地区的证书上会明确标注土地是否为基本农田，但并非所有证书都会如此详细。不过，证书上通常会包含土地的基本信息，如位置、面积等，这些信息有助于您进一步查询。
土地利用总体规划图或国土空间规划图：基本农田和一般耕地在土地利用总体规划图或国土空间规划图中通常会有不同的标注。您可以向当地自然资源部门申请查看这些规划图，或者在其官方网站上查询。在图中，基本农田往往会有特定的颜色、符号或文字标注，而一般耕地则可能以其他方式表示。
二、咨询相关部门与机构
当地自然资源部门（原国土资源部门）：这是获取土地性质信息的最权威渠道。您可以前往办事窗口咨询，或者拨打咨询电话，提供土地的具体位置、面积等信息，以查询该地块的性质是否为一般耕地。
村委会：村委会对本村的土地情况通常比较熟悉，他们可能掌握着土地规划及基本农田、一般耕地分布的相关资料。向村委会干部咨询，可以了解更具体的土地性质信息。
土地管理所或农业服务中心：这些机构也提供土地性质认定服务，您可以前往咨询，他们能够提供专业的解答。
三、核实土地用途与现场观察
土地用途：观察您的土地实际用途。一般耕地主要用于种植农作物，但不像基本农田那样有严格的种植限制（如必须种植粮食作物）。如果您的土地用于种植蔬菜、水果、经济作物等，且没有受到特别的保护或限制，那么它很可能是一般耕地。
现场标志与文件：检查土地上是否有树立基本农田保护碑或签署基本农田保护责任书等标志性文件。如果没有这些标志或文件，且土地用途符合一般耕地的特征，那么您的土地很可能是一般耕地。
四、利用在线平台查询
部分地区推出了国土空间规划“一张图”查询平台或类似的在线服务。您可以登录当地自然资源部门指定的官方网站或平台，输入地块的相关信息（如位置、坐标等），来查看该地块的性质是否为一般耕地。
五、了解当地政策与规划
不同地区对于耕地的认定标准和管理政策可能会有所差异。因此，了解并熟悉当地的土地管理政策法规以及土地利用规划也是判断土地性质的重要依据。您可以查阅当地政府发布的土地利用规划文件或相关政策解读，以获取更准确的信息。
综上所述，通过综合运用查看官方证件与规划资料、咨询相关部门与机构、核实土地用途与现场观察、利用在线平台查询以及了解当地政策与规划等方法，您可以准确判断自己的承包地是否属于一般耕地。这些方法相互补充，能够确保您获得最准确、最全面的土地性质信息。