针对您提出的“盗窃11次怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律量刑的复杂问题，需要综合考虑多个因素。以下是我为您提供的详细解答：
首先，盗窃11次在法律上通常被认定为“多次盗窃”，这是盗窃罪的一种特殊情形。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，多次盗窃不依赖于单次盗窃的数额即可定罪，这体现了法律对多次盗窃行为的严厉打击态度。
在量刑方面，法院会综合考虑多个因素来确定具体的刑罚。这些因素包括但不限于：
盗窃数额：虽然多次盗窃不依赖数额定罪，但盗窃的总数额仍然是量刑的重要参考。如果累计数额达到“数额较大”、“数额巨大”或“数额特别巨大”的标准，量刑会相应加重。
犯罪情节：包括盗窃的方式、手段、时间、地点等。例如，如果盗窃行为发生在公共场所、针对弱势群体或使用暴力、威胁手段，都可能被视为情节严重，从而加重刑罚。
认罪态度与悔罪表现：犯罪嫌疑人是否如实供述犯罪事实、是否积极退赃退赔、是否有明显的悔罪表现等，都会影响法院的量刑决策。真诚悔罪并积极赔偿损失的犯罪嫌疑人，有可能获得较轻的刑罚。
社会影响：盗窃行为是否造成了恶劣的社会影响，如引起公众恐慌、破坏社会秩序等，也是法院量刑时需要考虑的因素。
犯罪嫌疑人的个人情况：如年龄、健康状况、是否初犯、偶犯等，也可能对量刑产生一定影响。
在具体案例中，如果盗窃11次的行为情节较轻，且犯罪嫌疑人认罪态度好、有悔罪表现，同时盗窃数额未达到巨大标准，法院可能会考虑判处较轻的刑罚，如拘役或有期徒刑，并可能适用缓刑。然而，如果盗窃行为情节严重、数额巨大或造成恶劣社会影响，法院则可能判处较重的刑罚，如有期徒刑数年，并可能并处罚金。
因此，对于盗窃11次的具体处罚，无法一概而论。它取决于多个因素的综合考量。如果您或您身边的人面临此类问题，我建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律程序和可能面临的法律后果，并制定合适的辩护策略。