针对您提出的“同一时间骑电动车没有戴头盔是否可以罚款两次”的问题，这需要结合具体的法律规定和实际情况来进行详细解答。

首先，我们要明确的是，根据“一事不再罚”的原则，对于当事人的同一个违法行为，在同一时段、同一地点，执法部门通常是不会给予两次以上的罚款处罚的。这一原则在交通执法中同样适用。也就是说，如果您在一次骑行电动车的过程中，因为未戴头盔被交警发现并开具了罚单，那么在当天后续的骑行过程中，即使再次被其他交警看到，一般也不会因为未戴头盔这一行为而被重复罚款。

然而，这里有一个关键点需要注意，那就是“同一时段、同一地点”以及“同一个违法行为”。如果您在接受第一次处罚后，重新开始了一段新的骑行行程，并且在这段新的行程中依然未戴头盔，那么这有可能被视为新的违法行为，并因此受到再次处罚。不过，在实际操作中，执法部门会综合考虑具体情况来判断是否构成新的违法行为，比如两次骑行之间是否有明显的间隔、是否改变了骑行路线等。

另外，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶和乘坐电动自行车时应当佩戴安全头盔。这一规定是为了保护骑行者的生命安全，减少交通事故中因头部受伤导致的严重后果。对于未佩戴头盔的行为，法律也明确规定了可以处警告或者五元以上五十元以下的罚款。虽然法律条款并未明确规定一天内只能处罚一次，但从实际操作和公平合理的角度出发，执法部门通常不会对同一违法行为进行重复处罚，除非该行为在后续过程中又构成了新的违法事实。

因此，我的建议是，为了您自身的安全和避免不必要的罚款，每次骑行电动车时都请务必佩戴好安全头盔。这样不仅可以保护您的头部免受伤害，还可以避免因为未戴头盔而面临的罚款风险。同时，也请您了解并遵守当地的交通法规，共同维护良好的交通秩序。