当审查阶段退侦回来的案宗到达律师手中时，律师应采取一系列专业且细致的处理步骤，以确保案件的公正、公平处理，并维护当事人的合法权益。以下是对此问题的详细解答：

一、详细阅读并理解退回理由

律师首先需要详细阅读审查部门（如检察院或法院）出具的退回决定书或相关法律文书，明确案件被退回的具体理由和意见。这是后续处理的基础，有助于律师准确把握案件的问题所在，并制定针对性的应对策略。

二、分析与评估退回原因

针对退回的理由，律师需进行仔细的分析和评估。这包括但不限于考察是否存在证据不足、事实不清、侦查工作存在疏漏，或是法律适用存在问题等。通过深入分析，律师可以明确案件的薄弱环节，为后续的补充侦查或法律辩护提供有力支持。

三、制定补充侦查计划（如需）

若案件因证据不足或事实不清被退回，律师应协助当事人或侦查机关制定详细的补充侦查计划。该计划应明确侦查方向、措施和期限，确保补充侦查工作有序进行。在制定计划时，律师需充分考虑案件的具体情况，确保计划的可行性和有效性。

四、实施补充侦查（如需）

在补充侦查过程中，律师可以发挥专业优势，协助当事人或侦查机关进行以下工作：

1. 询问新的证人或被害人：进一步了解案情，获取更多证据线索。
2. 对物证、书证进行鉴定或重新鉴定：确保证据的真实性和关联性。
3. 收集新的证据：运用各种侦查手段，查找与案件有关的新证据。

同时，律师需确保补充侦查过程严格遵守法律程序和规定，保障当事人的合法权益。

五、加强与相关部门的沟通协作

律师应积极与侦查机关、审查部门等保持沟通协作，及时了解案件进展和处理意见。通过有效的沟通，律师可以更好地理解案件的需求和难点，为当事人提供更精准的法律帮助。

六、补充侦查后的处理

1. 重新移送审查起诉：若补充侦查后认为案件事实已查清，证据确实、充分，律师应协助当事人或侦查机关将案件重新移送审查起诉部门审查。
2. 提出法律意见：若律师认为案件存在不应追究刑事责任或存在其他法定不起诉情形，应及时向审查部门提出法律意见，维护当事人的合法权益。
3. 应对特殊情形：若案件被上级检察机关或法院退回，律师需根据具体情况制定相应的应对策略，并及时向上级机关汇报进展和处理结果。

七、法律途径的保障

若案件经过补充侦查后仍被退回或存在争议，律师应建议当事人通过法律途径进行申诉或复议。在此过程中，律师将提供专业的法律帮助和支持，确保当事人的权益得到充分保障。

综上所述，当审查阶段退侦回来的案宗到达律师手中时，律师应依法依规、积极应对、细致处理。通过详细阅读退回理由、分析与评估退回原因、制定并实施补充侦查计划、加强与相关部门的沟通协作以及提出法律意见等措施，律师有望使案件得到公正合理的解决。