核心结论：接到公安局通知去做笔录时，应如实陈述事实，但需注意保护自身合法权益，避免不必要的法律风险。以下是具体建议：

1. 如实陈述事实：在接受公安机关询问时，应当如实说明自己与对方发生关系的时间、地点、过程等具体情况。这是公民配合公安机关调查的法定义务，也是避免因隐瞒事实而承担更严重法律后果的关键。例如，若实际发生嫖娼行为，隐瞒或虚假陈述可能构成“伪证罪”或“包庇罪”的共犯（根据《刑法》第三百零五条、第三百一十条），反而加重法律责任。

2. 明确行为性质：需清醒认识到，嫖娼行为本身违反《治安管理处罚法》第六十六条，可能面临“十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款”的处罚。但根据《治安管理处罚法》第二十二条，违法行为在六个月内未被公安机关发现的，不再处罚。因此，若嫖娼行为已过去一年，公安机关原则上不能再对男方进行行政处罚，但需配合调查以确认案件事实。

3. 注意权利保护：

   • 拒绝自证其罪：若公安机关询问中涉及与案件无关的问题（如个人隐私、其他违法行为等），有权拒绝回答（《刑事诉讼法》第五十二条）。
   • 核对笔录内容：做完笔录后，务必仔细核对内容是否与自己陈述一致，若发现错误或遗漏，有权要求修改或补充，并在确认无误后签字。
   • 避免诱供、逼供：若公安机关存在诱供、逼供等违法行为，可当场提出异议，并在笔录中注明“上述内容非本人真实意思表示”，必要时可向上级公安机关或检察机关投诉。

4. 后续法律风险：虽然行政处罚时效已过，但若对方被认定为组织卖淫、强迫卖淫等犯罪的共犯，男方可能因“证人”身份被要求出庭作证（《刑事诉讼法》第六十二条）。此时需如实陈述，但同样享有拒绝回答与案件无关问题的权利。

总结：配合公安机关调查是公民义务，但需在如实陈述的同时，注意保护自身合法权益。若对法律程序或权利义务有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供更详细的法律分析。