结论前置：没有工作的情况下，赡养费（在婚姻家庭领域，通常指抚养费）的数额并非固定不变，而是需要综合考虑子女的实际需要、父母的负担能力以及当地的实际生活水平来确定。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与原则
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第四十九条的规定，抚养费的数额确定是一个综合考量的过程，具体依据如下：
子女实际需要：
- 考虑子女的年龄、健康状况、教育需求等实际开销。例如，年幼子女可能需要更多的生活照顾费用，而学龄子女则可能涉及更多的教育支出。
父母负担能力：
- 即使没有固定工作，也应评估其财务状况，包括资产、其他收入来源（如投资收益、租金收入等）及生活必需支出。
- 若确实无经济能力，法院可能会降低支付标准，或者在一定期限内暂时少付、缓付抚养费。但具有劳动能力和就业潜力者，法院可能会参考当地同行业平均收入来确定抚养费。
当地生活水平：
- 参照当地平均消费水平和类似家庭抚养费的一般数额，以确保抚养费数额与当地实际生活水平相适应。
二、具体考量因素与计算方式
有其他收入来源：
- 若无正式工作但有稳定的非劳动收入（如投资收益、房屋租金等），这些收入应作为计算抚养费的依据。按照月总收入的20%至30%的比例给付，若负担多个子女，比例可适当提高，但一般不超过50%。
确实无收入或下落不明：
- 在无经济收入或无法确定支付能力的情况下，法院将依据另一方的收入状况、子女的实际需要及当地生活水平，综合判断并确定一个合理的抚养费数额。此时，可能会参考当地最低生活保障标准或人均消费性支出，确保子女的基本生活需求得到满足。
- 计算公式示例（假设当地最低生活保障标准为每月1000元，子女实际需要为每月1500元，另一方收入状况良好）：
- 抚养费数额 = 子女实际需要 - 另一方应承担部分（根据双方协商或法院判决确定）
- 若另一方承担一半，则抚养费数额 = 1500元 - 750元 = 750元（但此数额不应低于当地最低生活保障标准，若低于则应调整至最低标准或更高，以确保子女基本生活）
- 实际判决中，法院会综合考虑更多因素，此公式仅为简化示例。
以财物折抵抚养费：
- 如拥有可折算的财物，如贵重物品，可通过合理折算后用以折抵抚养费。
三、支付方式的灵活性
若一方暂时没有工作，经济困难，支付抚养费存在困难，可以与对方协商抚养费的支付方式和时间。除了一次性支付和定期支付外，还可以考虑以其他合理的方式支付，例如用财物折抵抚养费等。经双方协商一致，也可以适当降低抚养费的数额或者延长支付周期。
四、重要提示
无论经济状况如何变化，父母对子女的抚养义务都是不变的。在确定抚养费数额时，应秉持公平、合理的原则，确保子女的基本生活和教育需求得到满足。同时，父母双方也应积极沟通、协商解决问题，以维护子女的合法权益和身心健康。若无法协议解决，可请求法院判决，法院会综合考量双方情况作出公正裁决。
总结：没有工作的情况下，赡养费（抚养费）的数额并非固定不变，而是需要综合考虑多种因素来确定。如果你面临这样的问题，建议积极与对方沟通协商，或者寻求法院的帮助，以确保子女的合法权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。