在不知情的情况下将别人车刮了后离开，一般不构成交通肇事逃逸，但具体是否构成逃逸，需结合案件事实和证据综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、交通肇事逃逸的构成要件
交通肇事逃逸是指在发生交通事故后，行为人出于逃避法律追究的目的而逃跑的行为。其构成要件包括两个方面：
- 客观行为：即逃离事故现场或遗弃车辆逃离。
- 主观故意：即行为人具有逃避法律追究的主观故意。
二、不知情离开现场的情况分析
轻微刮擦与环境因素：
- 如果刮擦非常轻微，车辆的震动或声音没有引起你的注意，或者由于环境因素（如光线不好、周围噪音大等）导致你未能察觉到刮擦的发生，那么在这种情况下离开现场，通常不被认定为逃逸。
无知情情况下的离开与后续行为：
- 如果你有充分证据证明自己确实不知道发生了刮擦事故而离开现场，例如行车记录仪视频、证人证言等，并且在事后得知情况后主动积极配合处理事故、承担责任，那么这种情况有可能不被认定为交通肇事逃逸。
- 但需注意：如果剐蹭导致他人车辆受损较为严重，即使你最初不知情，但在后续得知后应及时返回现场处理。若未返回，则也可能被认定为逃逸。
疏忽大意未察觉的特殊情况：
- 若你在剐蹭后本应通过查看周围环境或其他方式发现剐蹭情况，但因疏忽大意而未察觉仍离开现场，这种情况下可能会被认定为逃逸。因为按照常理，你应当能够发现事故的发生。
三、应对建议
回忆事发情况：
- 尽量回忆事发时的具体情况，包括行驶路线、周围环境以及是否有与其他车辆的接触等。这有助于你判断是否可能发生了刮擦事故。
检查车辆外观：
- 检查自己车辆的外观，看是否有明显的碰撞痕迹，如车漆刮蹭、凹陷等。如果发现异常，应及时处理。
寻找监控录像：
- 寻找附近的监控录像，查看事发时段周围的情况，以确定是否有与其他车辆的碰撞发生。这可以作为你是否知情的证据。
向交警部门报案：
- 如果无法通过自身回忆和车辆检查确定，也找不到相关监控，应向当地交警部门报案，让交警进行调查和判断。这有助于你避免不必要的法律纠纷。
四、法律后果
如果构成逃逸：
- 你将面临相应的法律责任，包括罚款、拘留等。同时，逃逸行为还可能影响你的驾驶证记分和保险理赔等。
如果不构成逃逸：
- 你只需承担相应的民事赔偿责任，如赔偿对方车辆的维修费用等。但需注意，即使不构成逃逸，你也应积极配合处理事故，避免不必要的纠纷。
温馨提示：在遇到类似情况时，请保持冷静并采取合适的应对措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。