即使烫伤工伤评不上级，劳动者依然有权依法获得相应赔偿，具体赔偿项目及金额需根据实际情况确定。以下从多个角度详细分析赔偿项目及计算方式：

一、赔偿项目及计算方式

1. 医疗费

   • 说明：包括治疗烫伤所需的挂号费、住院费、药费、治疗费、检查费等，需符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准。
   • 支付主体：若用人单位已缴纳工伤保险，由工伤保险基金支付；若未缴纳，则由用人单位全额承担。
   • 计算公式：医疗费赔偿金额 = 诊疗费 + 医药费 + 住院费 + 其他医用费用（以实际发生为准，且需符合相关规定）。

2. 停工留薪期工资

   • 说明：工伤职工暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况下可适当延长，但不超过12个月。
   • 支付主体：由所在单位按月支付。
   • 计算公式：
     • 有固定收入：停工留薪期工资 = 实际减少的收入（如月工资5000元，停工留薪6个月，则赔偿30000元）。
     • 无固定收入，能证明近三年平均收入：停工留薪期工资 = 最近三年平均收入×停工留薪时间。
     • 无固定收入，不能证明近三年平均收入：停工留薪期工资 = 当地同行业上一年度职工平均工资×停工留薪时间。

3. 护理费

   • 说明：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。若单位未安排人员护理，则需按照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准支付护理费。
   • 支付主体：由所在单位负责，可派人护理或支付护理费请人护理。
   • 计算公式：
     • 护理人员有收入：护理费赔偿金额 = 护理人员误工费。
     • 护理人员无收入或雇佣护工：护理费赔偿金额 = 当地同级别护理劳务报酬标准×护理天数×护理人数（如当地护工月劳务报酬标准为4000元，需护理3个月，则赔偿12000元）。

4. 住院伙食补助费

   • 说明：职工住院治疗工伤期间，可获得伙食补助费。具体标准参照当地国家机关一般工作人员出差的伙食补助标准或统筹地区人民政府的规定。
   • 支付主体：若已缴纳工伤保险，由工伤保险基金支付；若未缴纳，由用人单位支付。
   • 计算公式：住院伙食补助费赔偿金额 = 当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准×住院天数（如某地区规定每天补助50元，住院20天，则赔偿1000元）。

5. 交通食宿费

   • 说明：若工伤职工需到统筹地区以外就医，并经医疗机构出具证明及经办机构同意，所需的交通、食宿费用由工伤保险基金支付（已缴纳工伤保险）或用人单位支付（未缴纳工伤保险）。
   • 支付主体：工伤保险基金或用人单位。
   • 计算公式：交通食宿费赔偿金额 = 实际发生的交通费用 + 食宿费用（以正式票据为凭）。

6. 营养费

   • 说明：如医院病历材料注明需要加强营养，受伤职工还有权获得营养费赔偿。具体金额和支付方式可能因地区和政策而异，可参照医疗机构意见或当地居民平均生活费标准的一定比例计算。
   • 支付主体：根据具体情况，可能由用人单位或工伤保险基金支付（若符合相关规定）。
   • 计算公式：营养费赔偿金额 = 营养费标准×营养期限（或按照当地居民平均生活费标准的40%-60%计算）。

7. 精神损害抚慰金（酌情）

   • 说明：虽未达伤残等级，但若烫伤给受害人造成严重精神痛苦，如面部烫伤影响容貌等，可主张精神损害抚慰金，数额由法院酌情确定。
   • 支付主体：根据具体情况，可能由用人单位或侵权人支付。

二、特殊情况说明

• 工伤认定：若烫伤发生在工作时间和工作场所内，且符合《工伤保险条例》规定，应认定为工伤。工伤职工可享受工伤医疗待遇，包括治疗费用从工伤保险基金支付，以及住院伙食补助费、外地就医的交通食宿费用等补偿。
• 证据保留：工伤职工应妥善保存所有与工伤相关的证据和资料，如医疗记录、费用发票、诊断证明等，以备不时之需。

三、争议解决建议

• 协商：受害者可与单位或侵权人协商赔偿事宜。
• 法律途径：协商不成时，可通过劳动仲裁、调解或诉讼等法律途径解决争议。

总结：烫伤工伤评不上级时，劳动者依然有权依法获得相应赔偿。具体赔偿项目及金额需根据实际情况确定，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、住院伙食补助费、交通食宿费、营养费及可能的精神损害抚慰金等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。