接单以及刷单行为是否构成刑事案件还是行政案件，这主要取决于行为的具体性质、情节以及造成的后果。

结论前置：接单和刷单行为本身并不直接决定是刑事案件还是行政案件，而是需要根据行为的具体情况和相关法律规定来判断。一般来说，如果行为涉及欺诈、虚假宣传、侵犯他人权益等严重违法情节，可能构成刑事案件；如果行为较轻，主要违反的是市场秩序或行政管理规定，则可能构成行政案件。

详细分析：

1. 刑事案件：

   • 如果接单或刷单行为涉及诈骗、非法经营、侵犯他人知识产权等犯罪行为，且情节严重，达到刑法规定的立案标准，那么这种行为就可能构成刑事案件。例如，通过刷单制造虚假销量和评价，欺骗消费者，如果数额较大或情节特别严重，就可能触犯刑法中的诈骗罪或非法经营罪。
   • 刑事案件的处理流程通常包括立案、侦查、起诉、审判等阶段，由公安机关、人民检察院和人民法院等司法机关依法进行。

2. 行政案件：

   • 如果接单或刷单行为主要违反的是市场秩序、广告管理、消费者权益保护等行政法规或规章，且情节较轻，未达到刑法规定的立案标准，那么这种行为就可能构成行政案件。例如，商家为了提升店铺信誉而进行的轻微刷单行为，可能只违反《反不正当竞争法》或《消费者权益保护法》的相关规定。
   • 行政案件的处理通常由市场监管部门、工商管理部门等行政机关依法进行，可能包括警告、罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。

法律建议：

• 对于接单和刷单行为，无论是商家还是个人，都应遵守相关法律法规和平台规定，不得进行欺诈、虚假宣传等违法行为。
• 如果面临相关法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便准确了解自身权益和义务，避免不必要的法律风险。

综上所述，接单和刷单行为是否构成刑事案件还是行政案件，需要根据行为的具体情况和相关法律规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。