公证书的出具并不完全依赖于找到证人。以下是对此问题的详细分析：

1. 公证书的出具依据：

   • 公证书是由公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。其出具主要依据的是相关证据材料和法律规定，而非单一依赖证人的存在。

2. 证人证言在公证中的作用：

   • 证人证言是证据的一种形式，可以在公证过程中提供辅助证明。然而，它并非公证的必需条件。在许多情况下，公证机构可以通过其他证据材料（如书面文件、物证、视听资料等）来核实事实的真实性和合法性。

3. 找不到证人时的处理方式：

   • 如果找不到证人，但当事人能够提供其他充分、有效的证据来证明相关事实，公证机构仍然可以出具公证书。例如，在合同公证中，如果合同本身清晰明确，且双方当事人均认可合同内容，那么即使没有证人，公证机构也可以根据合同本身出具公证书。
   • 在某些特殊情况下，如果公证事项确实需要证人证言作为关键证据，而证人无法找到或不愿出庭作证，那么可能会影响公证的出具。但这种情况并非绝对，因为公证机构会综合考虑所有可用证据来做出判断。

4. 法律建议：

   • 如果您在申请公证时遇到找不到证人的情况，不要过于担心。首先，尝试收集其他相关证据来支持您的申请。这可能包括书面文件、物证、视听资料等。
   • 如果确实需要证人证言，但证人无法找到或不愿出庭，您可以考虑向公证机构说明情况，并询问是否有其他替代方案或建议。公证机构可能会根据具体情况提供指导或建议。

总结来说，找不到证人并不意味着公证书无法出具。公证机构会根据所有可用证据来综合判断事实的真实性和合法性，并据此决定是否出具公证书。如果您在申请公证过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。