对一审不服，既不是起诉一审法院，也不是直接起诉一审被告，而是应当向上一级人民法院提起上诉。以下是对这一问题的详细解释：
一、上诉与起诉的区别
起诉：是指公民、法人或其他组织认为自己的合法权益受到侵害，依法向人民法院提出诉讼请求，要求人民法院对案件进行审理并作出裁判的行为。起诉通常针对的是被告，即被认为侵害了原告合法权益的一方。
上诉：则是指当事人对人民法院所作的尚未发生法律效力的一审判决、裁定或评审决定，在法定期限内，依法声明不服，提请上一级人民法院重新审判的活动。上诉的对象是原审人民法院的判决或裁定，而非原审法院本身或原审被告。
二、对一审不服的正确做法
提交上诉状：当事人对一审判决不服时，应当在判决书送达之日起十五日内，向上一级人民法院提交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本。上诉状中应当明确列出不服的判决部分、上诉请求以及上诉理由。
缴纳上诉费：在提交上诉状的同时，当事人还需要按照规定缴纳上诉费用。上诉费用的金额和缴纳方式通常会在法院的通知中明确说明。
等待二审审理：上一级人民法院在收到上诉状后，会进行审查，并决定是否受理。如果受理，则会组成合议庭对案件进行审理，并作出二审判决。二审判决是终审判决，具有法律效力。
三、注意事项
上诉期限：当事人必须在法定的上诉期限内提起上诉，否则将丧失上诉权。因此，当事人应当密切关注一审判决的送达时间，并确保在上诉期限内提交上诉状。
上诉理由：上诉状中应当明确列出不服的判决部分和上诉理由。上诉理由应当充分、合理，并能够支持上诉请求。如果上诉理由不充分或不合理，可能会导致上诉被驳回。
二审结果：二审结果可能是维持原判、改判或发回重审。无论二审结果如何，当事人都应当尊重法院的判决，并按照判决内容履行义务。如果认为二审判决仍有错误，还可以依法申请再审或申诉。
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