在未签订租赁合同却发生纠纷的情况下，确实会给双方带来一些困扰，但别担心，我们可以通过一系列综合策略来有效处理，确保双方权益得到妥善维护。以下是我为您详细梳理的调解步骤和建议：

一、优先尝试友好协商

协商的重要性：协商解决是最直接且成本最低的方式，它有助于双方保持关系和谐，同时快速找到解决方案。

协商步骤：

1. 回顾租赁实际履行情况：双方应坐下来，心平气和地回顾租赁关系的实际履行情况，包括租金的支付方式、租赁期限的口头约定、房屋的使用状况等。
2. 寻求共识：基于实际情况，双方可以尝试寻找一个双方都能接受的解决方案，比如调整租金数额、明确租赁期限、分担房屋维修费用等。

二、寻求第三方调解

调解的作用：当协商无果时，第三方调解能提供一个中立的平台，帮助双方更客观地看待问题，找到合理的解决方案。

调解方式：

1. 个人调解：可以寻求共同信任的朋友、长辈或专业人士进行调解。他们可能凭借个人经验或专业知识，为双方提供中肯的建议。
2. 机构调解：也可以寻求专业调解机构，如居民委员会、村民委员会、租赁纠纷调解中心等的帮助。这些机构通常具有公信力和调解经验，能够更公正、高效地处理纠纷。

三、准备法律途径（如协商和调解均失败）

1. 收集证据

证据的关键性：在法律途径中，证据是诉讼成功的关键。即使没有书面合同，也可以通过其他方式证明租赁关系的存在和相关事实。

证据类型：

• 租金支付记录：如银行转账凭证、收款收据、微信或支付宝支付截图等。
• 房屋交付和使用证据：如水电费缴纳记录、物业证明、房屋钥匙交接记录等。
• 双方沟通记录：如涉及租赁事宜的短信、微信聊天内容、通话录音等。
• 证人证言：如邻居、朋友等对租赁情况有所了解的人的证言。

2. 提起诉讼

诉讼条件：若协商和调解均无法解决问题，且证据充分，可以向人民法院提起诉讼。

诉讼注意事项：

• 清晰阐述诉求：在诉讼过程中，需清晰、准确地阐述自己的诉求，如要求房东退还押金、赔偿损失等。
• 证明租赁关系：需充分证明租赁关系的存在，如提供上述证据材料。
• 遵守诉讼时效：根据《中华人民共和国民事诉讼法》，当事人需在法定时效内（一般为三年）提起诉讼。

3. 仲裁（如有仲裁协议）

仲裁特点：如果双方事先有仲裁协议，仲裁是一种专业、高效且保密的解决方式。

仲裁实施要点：

• 提交仲裁机构：将争议提交给约定的仲裁机构进行仲裁。
• 执行裁决：仲裁裁决具有法律效力，一方不履行时，另一方可向法院申请强制执行。

四、了解法律依据与风险防范

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第七百零三条规定了租赁合同的定义，即使没有书面合同，租赁关系也可能受法律保护。
• 第七百零七条则明确了不定期租赁的相关规定，为处理无合同租赁纠纷提供了法律依据。

风险防范：

• 增强法律意识：在商业往来中，应增强法律和证据意识，避免忽视基本防范。
• 咨询专业律师：如有需要，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，未签订租赁合同发生纠纷时，双方应首先尝试友好协商和第三方调解；若无法解决，则应依法通过诉讼或仲裁途径维护自身权益。在整个过程中，收集证据、注意诉讼时效以及了解相关法律依据至关重要。希望这些建议能对您有所帮助！