针对您提出的“老人已经过世，口头遗嘱怎么公证”的问题，首先需要明确的是，老人去世后，是无法再对其遗嘱进行公证的。遗嘱公证这一法律程序，必须在遗嘱人生前且具备完全民事行为能力时，由其本人亲自向公证机构提出申请并办理。

接下来，我们详细分析一下口头遗嘱的效力确认方式以及相关的法律流程：

口头遗嘱的效力确认

口头遗嘱是在危急情况下，遗嘱人无法以书面或录音录像形式立遗嘱时所采用的遗嘱形式。根据法律规定，口头遗嘱必须满足以下条件才具有法律效力：

1. 危急情况：遗嘱人必须处于生命垂危或其他紧急情况下，无法以其他形式立遗嘱。
2. 见证人：口头遗嘱必须有两个以上见证人在场见证。见证人应当是具有完全民事行为能力的成年人，且与遗嘱内容无利害关系。
3. 内容明确：遗嘱内容应当明确、具体，包括遗产的分配方式、继承人名单等。

口头遗嘱效力确认的方法

由于老人已经去世，无法再进行遗嘱公证，但您可以通过以下方式来确认口头遗嘱的效力：

1. 寻找见证人：尽可能找到当时在场的见证人，让他们出具书面证明，详细描述遗嘱订立的过程、遗嘱内容以及遗嘱人的真实意愿。这些见证人的证言是确认口头遗嘱效力的重要证据。
2. 笔迹鉴定（如适用）：如果口头遗嘱中涉及到了遗嘱人的签名或手印等，且您对签名的真实性存在疑问，可以考虑申请笔迹鉴定或指纹鉴定，以确定遗嘱是否为老人本人所为。但需要注意的是，口头遗嘱本身并不涉及书面签名，这一步骤主要适用于遗嘱中有其他书面元素的情况。
3. 法院确认：如果各继承人之间对口头遗嘱的效力存在争议，且无法通过协商解决，您可以向人民法院提起诉讼。法院将综合各种证据和法律规定，对口头遗嘱的效力进行审理和判定。

注意事项

1. 遗嘱的真实性和合法性：在确认口头遗嘱的效力时，必须确保遗嘱是遗嘱人的真实意思表示，且内容合法不违反法律法规。
2. 证据的充分性：由于口头遗嘱的特殊性，其效力的确认往往依赖于见证人的证言和其他相关证据。因此，在收集证据时，务必确保证据的充分性和可靠性。
3. 法律咨询：在处理遗产继承问题时，如果您对法律程序或遗嘱效力存在疑问，建议咨询专业律师或公证机构以获取更准确的指导。

综上所述，虽然老人去世后无法进行遗嘱公证，但您仍然可以通过寻找见证人、申请笔迹鉴定（如适用）以及通过法院确认等方式来确认口头遗嘱的效力。在处理遗产继承问题时，请务必遵循相关法律法规的规定，并确保遗嘱的真实性和合法性。