这种情况很可能构成转移资产，以下从不同角度为你详细分析：

1. 从法律定义角度：转移资产通常是指债务人为了逃避债务，在债务产生前后，将自己的财产无偿转让或者以明显不合理的低价转让给他人，导致自己的财产减少，从而影响债权人债权实现的行为。在你描述的情况中，老公在外面借钱后，将土地转移到孩子身上，如果土地价值较高，且这种转移行为没有合理的对价（比如孩子支付了与土地价值相当的款项），那么就符合转移资产的特征。
2. 从对债权人影响角度：老公作为债务人，其财产是偿还债务的潜在保障。当他将土地转移后，其可用于偿还债务的财产减少，这可能会使债权人的债权难以得到充分实现。例如，如果老公欠了他人较大数额的借款，原本土地可以作为偿还债务的重要资产，但转移后债权人就无法通过处置土地来收回借款，这对债权人的权益造成了损害。
3. 从行为目的角度：如果老公转移土地的目的是为了逃避债务，比如明知自己有债务要偿还，还故意将土地转移，那么这种行为就具有明显的主观恶意，更符合转移资产的认定标准。但如果老公转移土地是因为其他合理的原因，比如为了孩子的教育、生活保障等，且没有逃避债务的故意，那么在认定上可能会存在一定争议，但一般情况下，在有债务的情况下进行大额财产转移，还是会被怀疑有逃避债务的嫌疑。

如果债权人发现这种情况，可以采取以下措施：

1. 收集证据：债权人需要收集能够证明老公转移土地的证据，比如土地转让合同、转账记录（如果有对价的话）、相关证人证言等，以证明老公存在转移资产的行为。
2. 向法院申请撤销转移行为：根据《民法典》的规定，因债务人放弃其到期债权或者无偿转让财产，对债权人造成损害的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。债权人可以在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内，向法院提起撤销权之诉，要求撤销老公将土地转移到孩子身上的行为，将土地恢复原状，以便用于偿还债务。

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