在民事纠纷协商后收了钱，一般情况下是不能随意反悔的，但具体还需根据协商内容、是否签订书面协议以及协议的具体条款等因素来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、协商内容已履行且无书面协议的情况
如果双方在协商过程中，已经就纠纷的解决达成了口头协议，并且一方已经按照协议履行了支付金钱的义务，而另一方也接受了这笔钱，那么在这种情况下，双方之间的口头协议通常会被视为已经成立并生效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以基于双方当事人的真实意思表示而成立，一旦成立并生效，就具有法律约束力，双方当事人都应当遵守。因此，如果一方在收了钱之后反悔，想要撤销或变更协议，通常是不被允许的，除非能够证明在协商过程中存在欺诈、胁迫、重大误解等法定情形。
二、协商内容已签订书面协议的情况
如果双方在协商过程中，不仅就纠纷的解决达成了共识，还签订了书面的协议，那么这份协议就具有更强的法律约束力。书面协议可以明确双方的权利和义务，避免口头协议可能带来的争议和不确定性。在这种情况下，如果一方在收了钱之后反悔，想要违反协议约定，那么另一方有权依据协议约定要求其承担违约责任，包括继续履行协议、赔偿损失等。
三、特殊情况下的反悔权
虽然一般情况下，民事纠纷协商后收了钱是不能随意反悔的，但也存在一些特殊情况，使得一方在特定条件下享有反悔权。例如：
协商过程中存在欺诈、胁迫等情形：如果一方在协商过程中通过欺诈、胁迫等手段迫使另一方接受不合理的条件，那么受欺诈或胁迫的一方在事后有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议，并恢复原状或赔偿损失。
协商内容显失公平：如果双方在协商过程中，由于一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方也有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。
协商内容违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗：如果协商内容违反了法律、行政法规的强制性规定或公序良俗，那么该协议自始无效，双方都有权反悔并要求恢复原状或赔偿损失。
法律建议
在协商过程中尽量签订书面协议：书面协议可以明确双方的权利和义务，避免口头协议可能带来的争议和不确定性。
仔细审查协议条款：在签订协议前，务必仔细审查协议条款，确保自己的权益得到充分保障。如果对协议条款存在疑问或不确定的地方，可以咨询专业律师的意见。
保留相关证据：在协商和履行协议过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、转账记录、书面协议等。这些证据在日后可能发生的争议中起到至关重要的作用。
如果你在民事纠纷协商后收了钱又想要反悔，或者遇到其他相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。