服务中标人被认定作废后，若项目已执行完毕，处理方式需根据废标原因、合同效力及实际履行情况综合判断，具体如下：

1. 若废标原因系中标人重大违约（如资质造假、串标等）

   • 合同效力：根据《招标投标法》第54条，中标无效导致合同自始无效，双方应恢复原状。
     
   • 处理方式：
     
     • 已履行部分：发包方有权要求中标人返还已支付的款项，并赔偿因违约造成的损失（如重新招标成本、工期延误损失等）；
       
     • 已交付成果：若成果可分割，发包方可保留部分合格成果并折价补偿；若不可分割（如已建成工程），需通过协商或诉讼确定补偿方案，可能涉及拆除、返工或折价收购。
       
   • 例外情形：若发包方明知中标人资质瑕疵仍签订合同，可能被认定为共同违法，需承担相应责任。

2. 若废标原因系招标程序违法（如招标文件违法、评标错误等）

   • 合同效力：根据《民法典》第153条，违反法律强制性规定的合同无效，但若程序瑕疵未影响公平性（如轻微形式瑕疵），可能被认定为可撤销合同。
     
   • 处理方式：
     
     • 合同无效：双方返还财产，发包方支付中标人实际投入的合理成本（如材料费、人工费），但需扣除中标人已获利润；
       
     • 合同可撤销：发包方可选择撤销合同，按实际履行情况结算，或确认合同效力并继续履行（需补正程序瑕疵）。
       
   • 关键证据：需通过行政复议或诉讼确认废标决定合法性，作为后续处理的依据。

3. 若废标后双方未签订书面合同，但中标人已实际履行

   • 事实合同关系：根据《民法典》第490条，未签订书面合同但一方已履行主要义务且对方接受的，合同成立。
     
   • 处理方式：
     
     • 发包方接受成果：按实际履行情况结算，参照中标价或市场价支付价款；
       
     • 发包方拒绝接受：中标人需承担举证责任，证明发包方实际受益（如使用成果），否则可能无法主张报酬。
       
   • 风险提示：中标人需保留履行证据（如施工记录、验收单、沟通记录等），以支持其主张。

建议行动步骤：

1. 核查废标决定：要求招标人出具书面废标通知，明确废标原因及法律依据；
   
2. 评估合同效力：结合废标原因及实际履行情况，判断合同无效、可撤销或有效；
   
3. 协商或诉讼：优先通过协商解决，若无法达成一致，需在知道废标决定之日起3年内提起诉讼（诉讼时效问题）；
   
4. 证据固定：收集合同、履行记录、沟通记录等证据，以支持主张。
   

注：具体处理需结合项目性质（如工程、服务、货物）、废标决定合法性及双方过错程度综合判断，建议提供详细资料后进一步分析。