结论前置：租房不给办居住证是否合法，需分情况讨论。一般情况下，房东有义务协助租客办理居住证，若房东无正当理由拒绝协助，可能涉及不履行法定义务；但若租客不符合办理居住证的条件，或当地政策有特殊规定，则房东不办理可能不构成违法。
详细分析：
房东的协助义务：
- 根据《居住证暂行条例》及相关地方性法规，房东作为房屋的出租人，在租客符合办理居住证条件时，有义务协助租客提供办理居住证所需的房屋租赁合同等相关证明材料。这是房东作为房屋管理人应尽的社会责任和法律义务。
- 若房东无正当理由拒绝协助租客办理居住证，可能面临相关部门的责令改正、罚款等行政处罚，甚至可能影响其自身的信用记录。
租客的办理条件：
- 租客要办理居住证，需满足一定的条件，如离开常住户口所在地，到其他城市居住半年以上，且符合合法稳定就业、合法稳定住所、连续就读条件之一。若租客不符合这些条件，即使房东愿意协助，也无法办理居住证。
- 在这种情况下，房东不办理居住证并不构成违法，因为租客本身就不具备办理居住证的资格。
地方政策的特殊性：
- 不同地区可能根据当地的实际情况，对居住证的办理流程、所需材料等作出具体规定。有些地区可能要求房东必须陪同租客到相关部门办理居住证，而有些地区则可能只要求房东提供必要的证明材料即可。
- 因此，在判断房东不给办居住证是否合法时，还需考虑当地政策的具体规定。若当地政策明确规定了房东的协助义务和办理流程，而房东未按规定履行，则可能构成违法。
法律建议：
- 作为租客，若您符合办理居住证的条件，且房东无正当理由拒绝协助您办理，您可以先与房东进行沟通协商，要求其履行协助义务。
- 若沟通无果，您可以向当地相关部门（如派出所、社区服务中心等）反映情况，寻求帮助和支持。相关部门会根据具体情况对房东进行责令改正、罚款等行政处罚。
- 同时，您也可以考虑在租房合同中明确约定房东的协助义务和违约责任，以保障自己的合法权益。
可能后果：
- 若房东因无正当理由拒绝协助租客办理居住证而面临行政处罚，其信用记录可能受到影响，进而可能影响其未来的房屋租赁、贷款等业务。
- 对于租客而言，若因无法办理居住证而影响其享受公共服务和便利（如子女入学、医疗保障等），则可能给其生活带来不便和损失。
综上所述，租房不给办居住证是否合法需根据具体情况判断。若您遇到此类问题，建议先了解当地政策规定和自身条件，再与房东进行沟通协商或寻求相关部门帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。