当两辆电瓶车相撞，且一方受伤时，被撞方（即受伤方）的处理流程可以归纳为以下几个关键步骤，这些步骤既符合法律规定，也能最大程度地保障您的权益：
一、确保安全与初步应对
确保自身安全：首先，要确保自己处于安全的环境中，避免二次伤害。如果可能，移动到路边或安全区域。
查看对方情况：在确保自身安全的前提下，查看对方是否受伤。如果对方也受伤，且您有能力，可以提供初步的援助，但主要责任在于对方应立即停车并查看您的情况。
保护现场：尽可能保护事故现场，包括两车的位置、碰撞痕迹等，这些证据对后续的责任认定至关重要。
二、报警与就医
立即报警：拨打122报警电话，向交警部门详细报告事故发生的时间、地点、对方电瓶车的特征以及逃逸方向（如果对方逃逸）等关键信息。
就医并保留证据：尽快前往医院救治，并妥善保存所有就医相关的证据，如病历、诊断证明、医疗费用发票等。这些证据将用于后续的赔偿请求。
三、配合交警调查
提供信息：交警到达现场后，如实陈述事故发生的经过，提供您的联系方式、电瓶车信息等，并配合交警的调查工作。
协助勘查：如果可能，协助交警进行现场勘查，指出碰撞点、刹车痕迹等关键证据。
四、责任认定与赔偿
等待责任认定：交警部门会根据现场勘查、当事人陈述、监控视频等证据出具交通事故责任认定书，明确责任划分。
协商赔偿：
法律途径：
五、特殊情况处理：对方逃逸
如果对方在事故后逃逸，您需要特别注意以下几点：
详细记录逃逸信息：尽可能记住对方电瓶车的特征、逃逸方向、车牌号（如果可能）等信息，这些信息对交警追查逃逸方至关重要。
申请道路交通事故社会救助基金：如果您因逃逸方面临经济困难，无法承担医疗费用等，可以向道路交通事故社会救助基金申请帮助。
法律严惩逃逸方：逃逸方将面临民事赔偿、行政处罚乃至刑事处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，逃逸方需承担因其逃逸行为给受伤方造成的人身伤害和财产损失赔偿责任，并可能面临罚款、拘留甚至刑事处罚。
总结与建议
在处理电瓶车相撞事故时，保持冷静、遵循法律规定是至关重要的。作为被撞方，您应确保自身安全、及时报警就医、配合交警调查，并根据责任认定结果与对方协商赔偿或通过法律途径维护自身权益。如果对方逃逸，您应详细记录逃逸信息并申请道路交通事故社会救助基金（如果需要）。在整个过程中，保留好所有相关证据是关键。