在没有直接证据证明对方拿了你的现金的情况下，虽然处理起来有一定难度，但仍然可以通过多种合法途径来尝试解决问题。以下是一些具体的建议：
一、尝试收集间接证据
沟通记录：
- 尝试与对方进行电话、短信、微信等沟通，并在交流过程中巧妙地提及现金支付的事实，引导对方承认。务必留存好这些沟通记录，它们可能成为日后重要的间接证据。
- 如果可能，在沟通过程中进行录音或录像（需确保合法且不侵犯对方隐私），以获取更直接的视听资料作为证据。
证人证言：
- 回忆现金支付时是否有其他人在场见证，如共同的朋友、同事等。找到这些证人，并请他们提供关于现金支付事实的证言。
- 证人证言在一定程度上能证明现金支付事实的存在，尤其是当证人能够详细描述支付过程时。
其他书面材料：
- 检查是否有任何与现金支付相关的书面材料，如收据草稿、便签等。即使这些材料不是正式的收据，也可能包含有用的信息，如支付金额、时间等。
二、与对方协商并保留沟通记录
坦诚沟通：
- 尝试与对方进行坦诚的沟通，说明情况并请求对方承认收到现金的事实。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。
保留沟通记录：
- 如果可能的话，将沟通内容以文字形式记录下来，如短信、邮件或聊天记录。这些记录可以在后续需要时作为证据使用。
三、寻求法律途径解决
申请支付令：
- 如果能够确认借款事实（或现金支付事实），且债权债务关系明确、合法，你可以向基层法院申请支付令。支付令能送达债务人，且债务人在收到支付令之日起十五日内如果既不提出书面异议又不履行支付令的，你可以向法院申请强制执行。但需注意，若债务人提出书面异议，法院会对异议进行审查，支付令程序可能终结。
提起诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，且你认为有必要通过法律途径解决，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要如实向法官陈述现金支付的经过和相关情况，并提供所有可用的证据来支持你的诉求。法院将根据证据的充分性、合理性和可信度来做出判决。
- 在提起诉讼前，建议整理好所有间接证据，并准备好详细的陈述材料，以便在诉讼过程中更好地维护自己的权益。
四、注意事项
诉讼时效：
- 注意民间借贷（或现金支付相关纠纷）的诉讼时效通常为三年（具体根据当地法律规定可能有所不同），从权利受到损害之日起计算。超过诉讼时效后，法院可能不予保护。因此，要及时采取行动以维护自己的合法权益。
合法合规：
- 在收集证据和采取法律行动时，务必确保自己的行为合法合规，避免侵犯他人的合法权益。例如，在录音或录像时要确保不侵犯对方的隐私权等。
心理准备：
- 在没有直接证据的情况下追讨现金可能存在一定的难度和风险。因此，要做好可能无法追回全部款项的准备，并保持冷静和理性的态度来面对问题。
最后，我想强调的是，虽然在没有直接证据的情况下处理这类问题可能比较棘手，但通过积极采取措施来补充证据、借助第三方调解或走法律途径等方式来解决问题是有可能的。重要的是要保持冷静和理性，并遵循合法合规的原则来维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。