关于瑜伽退款收取30%手续费是否合理的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要综合考虑多个因素，包括合同条款、实际情况以及消费者权益保护的相关法律法规。
首先，核查合同条款：
您需要仔细查看与瑜伽馆签订的课程合同或协议，特别是关于退费政策和相关手续费用的部分。如果合同中明确规定了退费需要收取30%的手续费，并且这一条款并未违反《消费者权益保护法》等强制性规定，那么从合同法的角度来看，瑜伽馆的做法可能是符合合同约定的。
然而，存在例外情况：
瑜伽馆存在过错：如果瑜伽馆在提供服务过程中存在过错，如未尽安全保障义务、擅自安排不适课程等，或者消费者因健康原因（如您提到的手术）无法继续履行合同，那么法院可能认定扣除30%手续费的条款显失公平。
合同条款显失公平：根据最高人民法院关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释，如果预付式消费合同中的格式条款存在排除消费者依法解除合同或者请求返还预付款的权利，或者存在其他对消费者不公平、不合理的情形，那么这些条款可能被认定为无效。
建议的解决步骤：
与瑜伽馆协商：您可以首先尝试与瑜伽馆进行协商，说明自身情况（如手术原因无法继续练习瑜伽）并尝试争取更好的退费方案。您可以提出自己的理由和情况，并询问瑜伽馆是否能够减免部分手续费或者提供其他解决方案。
保留相关证据：在处理退费问题时，建议您保留相关证据，如购买课程的合同、付款记录、沟通记录等。这些证据将有助于您在需要时维护自己的权益。
寻求第三方帮助：如果协商无果，您可以尝试通过消费者协会或相关监管部门进行投诉和维权。这些机构通常能够提供专业的指导和帮助，协助您解决退费问题。
考虑法律途径：如果其他途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师，了解自己的法律权利和可能的诉讼途径。
总结：
瑜伽退款收取30%手续费是否合理，取决于合同条款、实际情况以及消费者权益保护的相关法律法规。在处理退费问题时，建议您首先核查合同条款，然后与瑜伽馆进行协商，并保留相关证据。如果协商无果，您可以寻求第三方帮助或考虑法律途径来维护自己的权益。