结论：别人用您老公的电商信息办理营业执照，是否牵扯到您夫妻双方，主要取决于该营业执照的经营性质、债务情况以及是否涉及夫妻共同财产或共同债务。以下从不同角度为您详细分析：
一、营业执照的经营性质与债务情况
个体工商户或个人独资企业：
- 如果营业执照是以您老公个人名义注册的个体工商户或个人独资企业，且经营过程中产生的债务未明确约定为个人债务，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同债务的规定，该债务可能被视为夫妻共同债务，从而牵扯到您夫妻双方。
- 法律依据：《民法典》第一千零六十四条：“夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。”
有限责任公司：
- 如果营业执照注册的是有限责任公司，且您老公作为股东，其出资额已足额缴纳，且公司债务未超出其出资额范围，那么通常情况下，该债务不会牵扯到您夫妻双方，因为有限责任公司的股东以其出资额为限对公司债务承担责任。
- 特殊情况：如果公司债务是由于您老公作为股东的过错（如抽逃出资、滥用公司法人独立地位等）导致的，且该过错行为被认定为夫妻共同行为或该债务被用于夫妻共同生活、共同生产经营，那么该债务可能仍会被视为夫妻共同债务。
二、是否涉及夫妻共同财产或共同债务
- 共同财产：如果营业执照的经营活动使用了夫妻共同财产（如共同出资、共同经营等），那么该经营活动产生的收益或债务可能被视为夫妻共同财产或共同债务。
- 共同债务：如前所述，如果营业执照的经营活动产生的债务被认定为夫妻共同债务，那么您夫妻双方都需要对该债务承担责任。
三、法律建议
- 了解营业执照的具体情况：首先，您需要了解该营业执照的具体注册类型（个体工商户、个人独资企业还是有限责任公司）、经营范围、经营状况以及债务情况等。
- 评估债务风险：根据营业执照的具体情况，评估该经营活动可能产生的债务风险，以及这些债务是否可能被视为夫妻共同债务。
- 采取必要措施：如果担心债务风险，您可以考虑与您老公协商，明确约定该经营活动产生的债务为个人债务，或者通过其他方式（如签订财产协议、设立防火墙等）来降低债务风险。
- 咨询专业律师：如果您对营业执照的法律后果存在疑虑或担忧，建议您咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。
最后，别人用您老公的电商信息办理营业执照是否牵扯到您夫妻双方，取决于多种因素。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。