针对您提出的问题，即“小孩没有监护人看管，突然冲出被电动车撞骨折，应如何处理”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。在此案例中，若小孩未达到法定年龄且没有监护人看管而突然冲出，这一行为本身就存在极大的安全隐患，且可能违反了交通法规。

接下来，我们分析事故责任：

1. 监护人责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。
   • 在此案例中，若小孩因监护人未尽到看管职责而突然冲出导致事故，监护人应承担相应的赔偿责任。

2. 电动车驾驶者责任：

   • 电动车驾驶者在行驶过程中应尽到注意义务，确保行车安全。若因驾驶者未注意或操作不当导致事故，驾驶者也应承担一定的责任。
   • 若驾驶者未达到法定驾驶年龄或存在其他违法行为，其责任将更为重大。

3. 事故处理流程：

   • 立即报警：事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故认定。
   • 救治伤者：确保小孩得到及时救治，并保留好所有医疗费用单据。
   • 收集证据：收集事故现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续处理。
   • 协商赔偿：根据事故认定结果，与电动车驾驶者或其监护人协商赔偿事宜。若协商不成，可通过法律途径解决。

4. 赔偿范围：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 若小孩因事故造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

5. 预防措施与建议：

   • 监护人应切实履行好监护职责，确保小孩在安全的环境下活动，避免类似事故再次发生。
   • 学校和社会各方应加强对未成年人的交通安全教育，提高他们的交通安全意识。
   • 电动车驾驶者应严格遵守交通法规，确保行车安全。

综上所述，针对此类事故，我们应首先确保小孩得到及时救治，并保留好相关证据。然后，根据事故认定结果与责任方协商赔偿事宜。若协商不成，可通过法律途径解决。同时，我们也应从中吸取教训，加强预防措施，确保未成年人的出行安全。