被车撞到后，确实有可能评定伤残，但具体能否评残及评定何种等级的伤残，需根据受害者因事故导致的身体伤害程度、治疗与康复情况、功能丧失或受限程度以及日常生活和工作受影响程度等多方面因素进行综合判断。以下是对这一问题的详细解答：

一、评残的基本条件

1. 人身伤害存在：首先，必须确认存在因交通事故导致的人身伤害，如骨折、器官损伤、神经系统受损等。这些伤害是评残的基础。

2. 治疗终结或伤情稳定：伤残评定通常在治疗结束后或伤情相对稳定时进行。这是因为，在治疗过程中，伤情可能还在变化，过早评定可能导致结果不准确。一般建议在治疗终结后，伤情对身体功能的影响已相对明确时再进行评残。

3. 功能丧失或受限：受害者因事故导致身体某部分的功能永久性丧失或受限，如行动不便、视力听力下降、认知功能障碍等，这是评残的重要依据。

4. 日常生活和工作受影响：伤残评定还会考虑受害者因伤残导致的日常生活自理能力、工作能力以及社交能力的降低。

二、常见可评残的情况

根据《人体损伤致残程度分级》，以下是一些常见的可评残情况：

• 颅脑、脊髓及周围神经损伤：如持续性植物生存状态、精神障碍、截瘫伴排便或排尿功能障碍等。
• 头面部损伤：如一眼盲目、一耳听力障碍、上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失等。
• 颈部及胸部损伤：如心功能不全、食管重建术后吞咽功能障碍、女性双侧乳房大部分缺失或严重畸形等。
• 腹部损伤：如肝切除一定比例以上、一侧肾切除、小肠部分切除术后消化吸收功能障碍等。
• 盆部及会阴部损伤：如骨盆骨折畸形愈合影响功能、双侧卵巢缺失或萎缩完全丧失功能、会阴部瘢痕挛缩伴阴道狭窄等。
• 肢体损伤：如一上肢肘关节以上缺失、双下肢长度相差一定厘米以上、手或足功能丧失达到一定分值等。

三、评残的法律依据与程序

• 法律依据：我国道路交通事故受伤人员伤残评定主要依据《人体损伤致残程度分级》，该标准详细规定了各类损伤的伤残等级划分。

• 评定程序：

  1. 选择机构：评残需由具有资质的司法鉴定机构进行，这些机构经司法行政部门登记许可，拥有专业的鉴定人员和设备。
  2. 提供材料：前往鉴定机构时，需提供必要的医疗资料，包括身份证、交通事故责任认定书、医院诊断证明、病历、检查报告、出院小结等。
  3. 填写委托书：如为委托鉴定，还需填写并提交委托书。
  4. 等待评定：鉴定机构将依据《人体损伤致残程度分级》标准进行评定，该标准将伤残划分为10个等级，每级致残率相差10%。

四、评残的注意事项与建议

1. 保留证据：保留好所有与事故和伤害相关的证据，如医疗记录、诊断证明、事故现场照片、交警事故认定书等，这些都将有助于伤残评定的顺利进行。

2. 及时申请：在伤情稳定或治疗终结后，及时向有关部门或专业机构提出伤残评定申请，以避免错过评定时机。

3. 了解标准：在申请评残前，建议了解《人体损伤致残程度分级》标准，以便对自身的伤残情况有一个初步的判断。

总结来说，被车撞到后能否评残及评定等级，需根据受害者的具体情况进行综合判断。如果您或您身边的人遭遇了交通事故并可能涉及伤残评定，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。