结论前置：商家给未成年人售卖电瓶车本身并不直接构成违法，但需确保销售行为符合《中华人民共和国民法典》关于民事行为能力的规定，并严格遵守《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》中关于驾驶年龄的限制。若商家未履行相应义务，可能面临法律风险。
一、民事行为能力与销售行为的合法性
根据《中华人民共和国民法典》的规定，未成年人的民事行为能力受到限制。具体来说：
限制民事行为能力人（8周岁以上不满18周岁）：其购买电瓶车等金额较大商品的行为，原则上效力待定，需经法定代理人同意或追认后有效。若商家在未取得法定代理人同意的情况下将电瓶车卖给限制民事行为能力的未成年人，该买卖行为在未得到追认时无效，法定代理人有权要求退款退货。
无民事行为能力人（不满8周岁）：其民事法律行为完全由法定代理人代理，商家将电瓶车卖给无民事行为能力的未成年人，该买卖行为自始无效，法定代理人同样可以要求退款。
建议：商家在销售电瓶车时，应严格询问购买者的年龄，并尽到合理的注意义务，如要求购买者出示身份证件或联系其法定代理人进行确认，以确保销售行为的合法性。
二、驾驶年龄限制与交通安全
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条明确规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。这意味着，即使未成年人购买了电瓶车，也必须等到年满16周岁后才能合法上路。
法律后果：
若商家明知未成年人未达到驾驶年龄仍出售电瓶车，且该未成年人因此违法上路骑行并发生交通事故，商家可能需要承担一定的赔偿责任。这是因为商家在销售时未履行提醒义务，间接导致了交通事故的发生。
未成年人（未满16周岁）驾驶电瓶车上路将构成违法行为，可能面临罚款、责令监护人管教等处罚。若造成重大人员伤亡或财产损失，还可能构成交通肇事罪等刑事犯罪，届时将承担更严厉的法律制裁。
建议：商家在销售电瓶车时，应提醒未成年人及其监护人遵守相关法律法规，特别是关于驾驶年龄和安全使用的规定。同时，商家可以要求购买者签署承诺书，承诺在达到法定驾驶年龄前不会驾驶电瓶车上路。
三、商家的责任与义务
商家在向未成年人出售电瓶车时，除了上述提到的确认法定代理人同意和提醒遵守法律法规外，还应履行以下责任和义务：
提供安全的产品：确保所售电瓶车符合国家安全标准，不存在质量缺陷或安全隐患。
提供必要的售后服务：如提供维修、保养等服务，确保电瓶车的正常使用和安全性能。
防范潜在风险：对于可能因未成年人使用不当而引发的风险，商家应提前进行告知和防范，如提供使用说明书、安全警示等。
四、监护人的职责
监护人应对未成年人的使用电瓶车行为进行严格监管和教育，确保其遵守相关法律法规和安全规范。具体来说：
监管使用行为：确保未成年人在达到法定驾驶年龄前不驾驶电瓶车上路。
教育安全知识：向未成年人传授交通安全知识，提高其安全意识和自我保护能力。
承担侵权责任：若未成年人因驾驶电瓶车造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。
总结：商家给未成年人售卖电瓶车并非绝对禁止，但必须在确保法定代理人同意、遵守驾驶年龄限制和相关法律法规的前提下进行。商家应切实履行自身责任和义务，监护人也应加强对未成年人的监管和教育，共同维护交通安全和社会秩序。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。