核心结论：针对您老公被拘留且工地不支付费用给家人的情况，您可以通过以下途径来维护自身及家庭的合法权益：一是尝试与工地协商；二是收集证据准备劳动仲裁或诉讼；三是申请法律援助；四是关注拘留相关法律程序。以下为详细说明：

1. 尝试与工地协商

   • 首先，您可以尝试与工地负责人或相关管理人员进行沟通，明确说明您家庭目前面临的困境，即因您老公被拘留，家庭失去了主要经济来源，急需工地支付相应费用以维持基本生活。在协商过程中，要保持冷静和理性，以平和的态度阐述诉求，争取达成一个双方都能接受的解决方案，比如工地先支付一部分费用应急。

2. 收集证据准备劳动仲裁或诉讼

   • 如果协商无果，您需要收集能证明您老公与工地存在劳动关系的证据，例如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据对于后续维护权益至关重要。
   • 若您老公与工地签订了书面劳动合同，且工地无正当理由拒绝支付费用，您可以依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求工地支付拖欠的工资、经济补偿等费用。
   • 若对仲裁结果不满意，或者工地拒不履行仲裁裁决，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来解决问题。

3. 申请法律援助

   • 鉴于您家庭目前可能面临经济困难，且对法律程序不太熟悉，您可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会指派专业的律师为您提供免费的法律服务，包括代理劳动仲裁、诉讼等，帮助您更好地维护自身合法权益。申请法律援助时，需要提交相关的证明材料，如家庭经济困难证明等。

4. 关注拘留相关法律程序

   • 同时，您也需要关注您老公被拘留的相关法律程序。了解拘留的原因、期限等信息。如果认为拘留存在违法情形，您可以依法向相关部门提出申诉或控告。例如，若拘留是因为错误执法或证据不足等原因，您可以通过合法途径要求解除拘留措施，并追究相关责任人的法律责任。

在处理这些事情的过程中，如果您遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业、详细的解答。