在交通事故中，若对方全责且医嘱建议加强营养，你可依法要求赔偿营养费。赔偿金额需根据伤情、医生建议及当地司法实践综合确定，并通过与保险公司协商或法律诉讼途径获取。以下是对这一问题的详细解析：

一、营养费赔偿的法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费等为治疗和康复支出的合理费用。同时，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条也明确指出，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。这意味着，在交通事故中，若对方全责且你因此受伤需要营养支持以促进康复，你有权要求赔偿营养费。

二、营养费赔偿的确定条件

1. 医疗机构意见：通常需有医疗机构出具的“加强营养”医嘱作为支持。这是确定营养费赔偿的重要依据。若没有明确的医嘱，但伤情确实需要营养支持，也可以通过司法鉴定机构对营养期进行鉴定，以确定合理的营养期限。
2. 伤情严重程度：伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，根据伤残程度赔偿营养费，伤情越重，营养费通常越高。

三、营养费赔偿标准的确定

1. 地区差异：法律未规定统一标准，实践中常参照当地司法实践，考虑经济发展水平、生活消费水平等因素，形成相对固定的计算标准。例如，有些地区可能按照每天20-50元的标准来计算营养费。
2. 个体差异：根据受害人伤残程度、身体恢复状况等实际需求确定。伤残越严重，营养需求越高，赔偿数额相应增加。

四、计算营养费赔偿金额

营养费赔偿金额的计算公式为：营养费赔偿金额 = 营养费标准 × 营养期天数。

• 营养费标准：结合当地的经济水平、物价情况以及受害人伤情的严重程度等因素进行综合考量。轻度受伤每日几十元到百元不等，中度受伤每日百元到几百元不等，重度受伤则更高。
• 营养期天数：依据医疗机构医嘱建议确定。如有争议，可通过司法鉴定评估合理营养期。通常在30天到90天不等，也有说法认为最长不超过六个月，具体天数需根据实际情况确定。

举例说明：假设你被车撞后腿部骨折，医院出具了“加强营养”的医嘱，建议营养期为60天。若当地司法实践的营养费标准为每天30元，则你可主张的营养费赔偿金额为30元/天 × 60天 = 1800元。

五、索赔营养费的途径

1. 收集证据：首要步骤是收集所有相关医疗记录、费用清单及“加强营养”的医嘱等，作为索赔的重要依据。
2. 与保险公司协商：首先尝试与对方车主及其保险公司协商，提交索赔请求及支持文件。保险公司将评估索赔并可能进行赔偿。
3. 法律诉讼：若协商无果或认为赔偿不合理，可向人民法院提起民事诉讼。需准备充分证据，由法院根据法律和事实进行审理和判决。

在处理交通事故中的营养费赔偿问题时，应确保收集充分证据，了解当地司法实践，并与保险公司保持有效沟通。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。