您好，关于您提出的“经营场所做笔录算有案底吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确“案底”的定义。在我国法律中，案底通常指的是某人过去犯法或犯罪行为的记录，这种记录一般与刑事案件相关，是犯罪人员犯罪记录制度的一部分，且该犯罪档案会由公安部门进行保存。

接下来，我们分析经营场所做笔录这一行为。在经营场所做笔录，往往是相关部门（如市场监管、公安等）在调查某些事项或事件时，为了收集证据或了解情况而进行的。这种笔录本身并不等同于犯罪记录，它只是记录了调查过程中的一些事实和情况。

关键点在于：做笔录并不意味着您或您的经营场所涉及了刑事犯罪，也不意味着您会被留下案底。只有当您或您的经营场所涉及刑事案件，且经过法院审判并被判定有罪后，才会留下案底。

因此，经营场所做笔录并不算有案底。这种笔录只是调查过程中的一种记录方式，它不会对您或您的经营场所产生长期的法律影响，除非后续调查发现涉及刑事犯罪并经过法院审判。

希望这个解答能够让您对“经营场所做笔录”和“案底”之间的关系有更清晰的认识。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。