在处理机动车停在非机动车道且未放置警示牌，导致电瓶车撞上并造成严重伤害（如撞瞎眼）的责任划分问题时，我们需要细致分析双方的行为、过错程度以及事故现场的具体情况，并结合相关法律法规进行综合判定。以下是对此问题的详细解答：
一、责任划分的基本原则
责任划分并非一成不变，而是根据事故的具体情况、双方的行为及过错程度，结合相关法律法规进行综合判定。交警部门会通过现场调查、双方陈述及证据材料来做出最终的责任认定。
二、机动车方的责任分析
违章停车：
- 机动车停放在非机动车道上，违反了《中华人民共和国道路交通安全法》第五十六条的规定，即机动车应当在规定地点停放，禁止在人行道上停放机动车，且在道路上临时停车时不得妨碍其他车辆和行人通行。因此，机动车方需承担因违章停车而产生的相应责任。
警示措施缺失：
- 机动车在违停时未开启警示灯、未设置警示标志等，缺乏必要的警示措施，这可能导致非机动车驾驶员难以及时发现并避让，从而增加事故发生的风险。因此，警示措施的缺失将加重机动车方的责任。
三、电瓶车方的责任分析
驾驶行为：
- 电瓶车驾驶员有义务保持安全车速、注意观察路况，并采取合理的避让措施。若因未注意道路情况、超速行驶或未采取有效避让而导致撞上违停机动车，电瓶车驾驶员需承担一定责任。
过错程度：
- 电瓶车驾驶员的过错程度将直接影响其责任比例。例如，如果电瓶车驾驶员存在闯红灯、逆行、酒驾等严重违规行为，这些行为将显著增加其责任。
四、具体责任划分情形
机动车方主要责任：
- 若机动车方违章停车且未采取任何警示措施，同时电瓶车方驾驶行为正常，无违规行为，则机动车方可能承担主要责任。
电瓶车方主要责任：
- 若机动车方虽违章停车但已采取充分警示措施（如开启警示灯、设置警示标志等），而电瓶车方因严重疏忽、故意行为或违反交通规则（如超速、逆行等）导致事故，则电瓶车方可能承担主要责任。
双方分担责任：
- 若双方均存在过错，如机动车方违章停车且未采取警示措施，同时电瓶车方也存在驾驶不当或疏忽大意等行为，则双方将根据各自的过错程度分担责任。
五、法律依据与处理建议
法律依据：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第五十六条、第七十六条为责任划分提供了明确的法律基础。同时，《中华人民共和国民法典》第一千一百八十六条也规定了若受害人和行为人对损害的发生均无过错，则依法由双方分担损失的原则。
处理建议：
- 事故发生后，当事人应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行准确的事故责任认定。
- 双方应积极配合交警调查，提供真实有效的证据材料，如现场照片、视频监控等。
- 在责任划分明确后，双方可依据相关法律法规进行协商赔偿。若协商不成，可诉诸法律途径解决争议。
综上所述，机动车停在非机动车道且未放置警示牌导致电瓶车撞上并造成严重伤害的责任划分是一个复杂而细致的问题。在处理此类事故时，建议当事人保持冷静、理性对待，并积极配合交警部门的调查和处理工作，以确保自身权益得到妥善维护。