食品生产企业从中药饮片厂购进药食同源的中药饮片作为原料，在符合相关法律法规和标准的前提下，是合法的。以下从多个角度进行分析：
一、法律法规层面
《食品安全法》的相关规定：
- 根据《食品安全法》第三十八条，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（即药食同源物质）。这意味着，如果中药饮片属于药食同源物质，且符合食品安全标准，那么作为食品原料使用是合法的。
药食同源物质的认定：
- 药食同源物质通常指的是那些既具有药用价值又可作为食品食用的物质。国家卫生健康委员会（或原卫生部）会定期发布药食同源物质名单，明确哪些中药材可以同时作为食品原料使用。因此，食品生产企业应确保所购进的中药饮片属于药食同源物质名单中的品种。
中药饮片的生产与销售规定：
- 中药饮片的生产和销售需遵守《药品管理法》等相关法律法规。中药饮片厂应具备相应的生产资质和条件，确保所生产的中药饮片符合质量标准。食品生产企业在购进时，应查验中药饮片厂的资质证明和产品质量检验报告，确保所购进的中药饮片合法合规。
二、实际操作层面
供应商资质审核：
- 食品生产企业在选择中药饮片供应商时，应严格审核其资质，包括生产许可证、经营许可证等，确保供应商具备合法生产、销售中药饮片的能力。
产品质量检验：
- 食品生产企业应对购进的中药饮片进行质量检验，确保其符合食品安全标准和药食同源物质的相关要求。这包括检查中药饮片的外观、性状、含量等指标，以及是否有农药残留、重金属超标等安全问题。
标签与说明书审查：
- 食品生产企业应审查中药饮片的标签和说明书，确保其内容真实、准确、完整，且符合相关法律法规的要求。特别是要关注是否有虚假宣传、误导消费者等违法行为。
三、法律后果与风险防范
法律后果：
- 如果食品生产企业购进非法生产的中药饮片或不符合药食同源物质要求的中药饮片作为原料，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。同时，如果因此导致消费者健康受损，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。
风险防范：
- 为防范法律风险，食品生产企业应建立完善的供应商管理制度和产品质量检验制度，确保所购进的中药饮片合法合规。同时，应加强与供应商的沟通与合作，共同维护食品安全和消费者权益。
总结与建议：食品生产企业从中药饮片厂购进药食同源的中药饮片作为原料，在符合相关法律法规和标准的前提下是合法的。为确保合法合规，食品生产企业应严格审核供应商资质、进行产品质量检验、审查标签与说明书，并建立完善的风险防范机制。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。