您好，水产品并不能随便卖哦。根据相关法律法规和市场监管要求，海鲜水产品的经营需要遵循一系列严格的规定，以确保食品安全和消费者权益。

首先，海鲜水产品经营者必须建立并执行进货查验记录制度，确保所售水产品来源合法、质量可靠。这包括索取并留存水产品的进货凭证，如名称、数量、供货日期以及供货者名称、地址、联系方式等信息，同时还需要留存供货者的资质证明文件，如营业执照、食品经营许可证等。

其次，海鲜水产品应在适宜的温度和环境下储存和销售，严禁销售过期、变质或不符合食品安全标准的产品。经营者还需要定期对销售场所进行清洁和消毒，以防止交叉污染。

此外，经营者必须严格遵守食品安全法律法规，不得在海鲜水产品中添加禁用药物，如孔雀石绿、氯霉素等。对于抽检不合格的产品，应立即下架、停止销售，并按照要求进行处理。

同时，市场监管部门也在不断加大水产品食品安全监管力度，严禁食品生产经营者采购、使用原产地为存在食品安全风险地区的水产品，并加强市场销售进口水产品食品安全抽检监测，发现相关违法行为将严格依法查处。

因此，如果您想要销售水产品，必须确保遵守相关法律法规和市场监管要求，建立完善的进货查验制度，加强销售过程管理，严禁非法添加行为，并自觉接受市场监管部门的监督检查和抽样检验。只有这样，才能确保您的经营活动合法合规，保障消费者的权益和安全。